Cilvēki zina, ka dažus pārtikas produktus nevajadzētu lietot vienlaikus vai pat atsevišķi, bet pēc neilga laika. Labākajā gadījumā ķermenis saņems daudz mazāk barības vielu, nekā tas varētu iekļūt, un sliktākajā gadījumā būs nopietnas gremošanas problēmas. Bet ne visi zina, kuri pārtikas produkti nav saderīgi, un tāpēc neapzināti kaitē viņu ķermenim ar nepareizu uzturu.
Instrukcijas
1. solis
Daudzām tautām kartupeļus uzskata par ļoti populāru gaļas vai zivju piedevu. Piemēram, Krievijā kartupeļu biezeni bieži pasniedz ar kotletēm vai liellopa gaļas stroganovu, un Lielbritānijā gandrīz visizplatītākā "ātrā ēdināšana" ir ceptas zivis ar ceptu kartupeļu šķēlītēm. Tomēr šos pārtikas produktus nevajadzētu ēst kopā. Fakts ir tāds, ka olbaltumvielu pārtiku (tas ir, gaļu, zivis, mājputnus) organisms absorbē diezgan ilgu laiku. No otras puses, kartupeļi, kas satur daudz cietes, tiek sagremoti ļoti ātri. Tā rezultātā šo produktu vienlaicīga lietošana palielinās kuņģa-zarnu trakta slodzi, palielinās gāzes ražošanu un pasliktinās gremošanu. Tāpat nelieciet kartupeļus augu eļļā, tā gatavošanai labāk izmantot gī.
2. solis
Saldos augļus (t.i., melones, persikus, banānus, vīģes, saldās vīnogas, ābolus, bumbierus) parasti pasniedz maltītes beigās kā garšīgu desertu. Tādējādi pasliktinot jau apēstā ēdiena, it īpaši olbaltumvielu, asimilāciju! Ir stingri jāatceras, ka saldie augļi neder gandrīz jebkuram citam ēdienam. Lai ķermenis gūtu labumu, tie jālieto tukšā dūšā vai kā pēcpusdienas uzkodas. Ārkārtējos gadījumos ne mazāk kā 1-1,5 stundas pēc ēšanas.
3. solis
Bet saldie un skābie (īpaši skābie) augļi, piemēram, greipfrūti, kivi, citroni, ananāsi, labi sader ar dažu veidu olbaltumvielu pārtiku, piemēram, sieru, riekstiem. Tomēr tie nav labi apvienoti ar citiem cietes saturošiem produktiem.
4. solis
Ceptas preces un makaroni neder ar pārtiku, kurā ir daudz olbaltumvielu, īpaši dzīvnieku izcelsmes avotos. Tāpēc vēl viens krievu vidū ļoti populārs ēdiens - gaļa ar makaroniem, diemžēl, organismam nodara vairāk kaitējuma nekā laba. Daudz noderīgāk ir izmantot svaigus vai sautētus dārzeņus kā gaļas piedevu.
5. solis
Piens labi nesajaucas ar citiem pārtikas produktiem, un to vajadzētu lietot atsevišķi, neskatoties uz plaši izplatītiem aizspriedumiem par piena putras priekšrocībām, īpaši bērniem. Īpaši nelietojiet pienu ar gurķiem, augļiem, taukainiem ēdieniem, jo tas var izraisīt gremošanas traucējumus. Jums vajadzētu arī atturēties no vienlaicīgas sēņu un sinepju, vistas un piena produktu, zivju un olu uzņemšanas. Turklāt cilvēka ķermenis ir individuāls, ja viens cilvēks var ēst sālītas zivis un dzert pienu, tad cits šāda produktu kombinācija izraisīs caureju.
