Iespējams, ka visi, kas vismaz nedaudz iecienījuši diētas un cenšas uzraudzīt uzturu, ir dzirdējuši par šo koncepciju. Pārtika ar mīnus kaloriju saturu ir pārtika, kuras absorbēšanai tiek patērēts daudz vairāk enerģijas nekā šajā pārtikā.
Lielākā daļa dārzeņu ir piemēri. Gurķi, burkāni, tomāti … Visu šo produktu kaloriju saturs ir nenozīmīgs, un pārstrādei tiek tērēts ievērojams enerģijas daudzums.
Ir vērts pieminēt tādu pārtikas produktu esamību, kuru kaloriju saturs ir nulle. Tie ietver dažādus cukura aizstājējus un visu veidu zaļumus. To sastāvā nav cietes cukuru, bet tos aizstāj celuloze, kuru cilvēki nevar absorbēt.
Vai pārtikas lietošana ar mīnus kaloriju saturu patiešām palīdzēs zaudēt svaru?
Ņemsim piemēru: vienā vidēja lieluma gurķī ir apmēram divdesmit kilokalorijas. Uzsūkšanās laikā organisms iztērēs divdesmit piecas kalorijas. Vai zaudētās piecas kalorijas var palīdzēt atbrīvoties no pāris papildu mārciņām? Dabiski, ka nē.
Jā, kopējā ikdienas uztura kaloriju saturs ievērojami samazināsies, bet vai tam ir jēga? Visos pārtikas produktos, kuros ir negatīvas kalorijas, arī enerģijas daudzums kilodžoulos ir neticami mazs. Jums būs jāēd milzīgs daudzums pārtikas ar negatīvu kaloriju saturu, lai no tiem iegūtā enerģija kļūtu vienāda ar pieejamo enerģiju, piemēram, vistas kāju pārī. Kad olbaltumvielas uzsūcas, tiek iztērēti aptuveni 35-45 procenti no tajās esošajām kalorijām. Attiecībā uz taukiem un ogļhidrātiem šie skaitļi ir daudz pieticīgāki - apmēram 6 procenti.
Svarīga piezīme: lietojot olbaltumvielas, lai tās pienācīgi uzsūcas un būtu noderīgas, kā arī nogulsnētos taukos nevajadzīgās vietās, obligāti ir jāsporto. Ēdot ēdienu ar mīnus kaloriju saturu, sports nav nepieciešams, taču šis plus absolūti nav nozīmīgs, salīdzinot ar iepriekš aprakstītajiem trūkumiem.
Pārtikas produkti, kas efektīvi zaudē svaru ar mīnus kaloriju saturu
Jā, jā, par spīti visam, viņi ir! Visnoderīgākais produkts ar mīnus kaloriju saturu ir dzeramais ūdens. Visi zina, ka viņai nav absolūti nekādu kaloriju. Šis brīnumainais produkts palīdz attīrīt organismu no kaitīgām vielām, samazināt svaru un sadedzināt kalorijas, kā arī paātrināt vielmaiņu. Lai tas dotu reālu labumu, dienā jāizdzer vismaz divi litri tīra dzeramā ūdens bez piemaisījumiem. Ir lietderīgi dzert karstu ūdeni vai, gluži pretēji, ledus aukstu. Tas sadedzinās vēl vairāk kaloriju.
Vēl viens šāds produkts ir zaļā tēja. Neliels kaloriju daudzums - apmēram desmit aplī. Un tas sagremojas apmēram četrdesmit. Bet jūs varat to dzert arī ar ledus gabaliņiem.
Noslēgumā jāsaka, ka joprojām ir nepieciešams lietot pārtiku ar mīnus kaloriju saturu, bet tikai galvenajās ēdienreizēs kopā ar olbaltumvielām.
