Vistas pankūkas ir ēdiens, kas satur lielu daudzumu olbaltumvielu, un tāpēc tiek uzskatīts ne tikai par garšīgu, bet arī par veselīgu. Vistas pankūkas var pasniegt kā uzkodu vai kombinēt ar jebkuru piedevu. Šādu ēdienu ir viegli pagatavot, ar kuru pat kulinārijas biznesa iesācējs var viegli tikt galā.
Tas ir nepieciešams
- - vistas fileja - 400 g
- - sīpols - 70 g
- - burkāni - 150 g
- - olas - 2 gab
- - kartupeļu ciete (divas ēdamkarotes)
- - majonēze (divas ēdamkarotes)
Instrukcijas
1. solis
Ir nepieciešams tieši sagatavoties šī ēdiena radīšanas procesam. Ja vistas fileja bija sasalusi, tā jāatkausē, jāmazgā un jāizžāvē. Pēc tam jums vajadzētu sagriezt fileju mazos gabaliņos. Burkāni ir smalki sarīvēti, sīpolu sasmalcina ar nazi.
2. solis
Šķīvī sajauciet sasmalcinātas filejas, sīpolus un sarīvētus burkānus. Tad tajā pašā traukā pievienojiet majonēzi, olas un cieti. Neaizmirstiet par tādām garšvielām kā sāls un pipari. Viss ir kārtīgi sajaukts. Lai gaļa būtu labāk piesūcināta, maisījumu ieteicams vairākas stundas atdzesēt. Bet, ja nav laika, jūs varat iztikt bez tā.
3. solis
Tagad jums ir nepieciešams sildīt pannu un ielej tajā 1 ēdamkaroti augu eļļas. Visērtāk maisījumu izkaisīt pannā ar ēdamkaroti. Šajā gadījumā uguns ir jāsamazina. Vistas pankūkas tiek ceptas ļoti ātri, apmēram 5 minūtes. Labāk ir vadīties pēc cepšanas pakāpes, tiklīdz viena puse ir cepta līdz zeltaini brūnai, pankūkas ir jāpārvērš. Ja nepieciešams, pievienojiet augu eļļu.
4. solis
Ceptas pankūkas var skaisti izlikt uz plata šķīvja. Papīra dvieļi lieliski absorbē lieko eļļu. Zaļie palīdzēs ēdienam piešķirt izsmalcinātāku izskatu.
