Urbech ir Kaukāza tautu pārtikas produkts. Dagestānas garās aknas to ēd jau kopš seniem laikiem. Tradicionālais urbech sastāv no linu sēklām, kas sasmalcinātas pastā.
Kas ir Urbech
Nosaukums "urbech" nāk no avara vārda "urba", kas nozīmē "maltas linu sēklas". Linu sēklu un kodolu malšanas rezultātā akmens dzirnakmeņos tiek iegūta bieza pasta. Tās pagatavošanai tiek izmantotas linu, sezama, kaņepju, saulespuķu, ķirbju sēklu sēklas. Urbech ražo arī no zemesriekstiem, Indijas riekstiem, mandelēm, lazdu riekstiem, valriekstiem un citiem riekstiem.
Urbech vērtība ir tā, ka tas ir dabīgs produkts, kas netiek pakļauts termiskai apstrādei. Šajā uzturvielu maisījumā tiek uzglabātas visas uzturvielas, ar kurām bagātas sēklas un rieksti. Pastai ir patīkama riekstu garša un aromāts.
Urbech tiek saukts par pārtiku, kas pagarina jaunību. Turklāt tas ir diētisks produkts. Tas ir lielisks papildinājums pieaugušo diētai un garšīgs ēdiens bērniem. Olbaltumvielas un tauki palīdz palielināt enerģiju, un kompleksie ogļhidrāti ilgu laiku uztur sāta sajūtu.
Kāda ir Urbech izmantošana
Urbech tiek lietots ne tikai kā barojošs ēdiens. To lieto arī kā zāles. Urbech ir tonizējoša iedarbība uz cilvēka ķermeni. Ņemot Urbech, cilvēks saņem vitalitātes, jautrības, enerģijas pieplūdumu. Pateicoties ārstnieciskajām īpašībām, tas veicina ķermeņa dziedināšanu un atjaunošanos. Tas satur polinepiesātinātās taukskābes, aminoskābes, šķiedrvielas, vitamīnus, mikro un makro elementus.
Šī uztura formula palīdz novērst daudzas veselības problēmas. Šī produkta labvēlīgās īpašības ir atkarīgas no tā, no kurām sēklām vai riekstiem tas ir izgatavots.
Linu sēklas urbech stiprina imūnsistēmu, normalizē asinsspiedienu, nomierina nervu sistēmu, uzlabo atmiņu un aktivizē smadzenes. Ieteicams ikdienas uzturā ieviest cilvēkus ar liekā svara problēmām.
Sezama urbech ir slavens ar augstu kalcija saturu. To lieto osteoporozes, podagras, reimatoīdā artrīta gadījumā. Ārsti iesaka atjaunošanas periodam pēc ievainojumiem un lūzumiem pievienot diētu urbech. Tas palīdz attīrīt asinsvadu sienas no holesterīna, palielina asins recēšanu.
Urbech, kas izgatavots no mizotām ķirbju sēklām, ir dabisks cinka krājums. Cinka patēriņš vīriešiem ir lielāks nekā sieviešu, tāpēc ķirbju pastu ieteicams lietot jebkura vecuma vīriešiem. Cinks ir insulīna sastāvdaļa, tāpēc Urbech lieto 2. tipa cukura diabēta gadījumā. Tā kā šajā produktā ir augsts A vitamīna saturs, ieteicams to lietot redzes traucējumu, hroniska noguruma un depresijas gadījumā.
Urbech izmantošana pārtikā
Kaukāzā urbech tiek ēst, sajaucot to ar ghee un medu. Ja jums ir alerģija pret medu, izmantojiet ievārījumu vai ievārījumu. Mājsaimnieces cep mājās gatavotu maizi, pievienojot tai urbech.
Uztura speciālisti iesaka lietot 1 tējkaroti urbech dienā. Labākais laiks makaronu ēšanai ir brokastu laikā vai pusdienās, bet vienmēr pirms pulksten 18:00.
Urbech var ēst kārtīgi ar ūdeni. Makaronus var izmantot kā neatkarīgu produktu, kas uzklāts uz maizes. Urbech pievieno arī putrai vai ēd kā desertu, iemērcot tajā sieru vai augļus. Saldos salātus gatavo no urbech un augļiem.
Vienkārša ēdiena recepte ar urbech: 1 tējkaroti urbech sajauc ar 1 tējkaroti sviesta, pievieno nedaudz medus. Visus rūpīgi sajauc un izklāj uz maizes, pankūkām, pankūkām.
Iekļaujiet urbech kā uztura papildinājumu. Tas ir drošākais ceļš uz spēcīgu imunitāti un labu veselību.
