Zivju konservu pagatavošana ir prieks, jo to ir ļoti ātri un viegli pagatavot. Šī kūka izrādās ārpus visām uzslavām - garšīga, sulīga, aromātiska. Tas satur lētus un pieejamus produktus, kas parasti ir atrodami katrā mājā.
Tas ir nepieciešams
- - 300 gr. majonēze
- - 200 gr. skābais krējums
- - 2 olas
- - zivju konservi
- - 1 sīpols
- - kartupeļi
- - šķipsniņu sāls
- - šķipsniņa soda (var aizstāt arī ar cepamo pulveri)
- - 6 ēd.k. ēdamkarotes miltu
Instrukcijas
1. solis
Sajauciet majonēzi ar krējumu, pievienojot sāli, soda (vai cepamo pulveri), pēc tam pievienojiet 3 olas un visu kārtīgi samaisiet. Iegūtajai masai pievieno 6 ēdamkarotes pirmās šķiras miltu. Mēs visu labi samaisām, lai iegūtu viendabīgu masu, bez gabaliņiem. Izrādās mīkla, kurai pēc konsistences vajadzētu atgādināt šķidru skābo krējumu.
2. solis
Daļu mīklas vienmērīgi ielej dziļā kūkas pannā. Pēc tam berzējiet uz rupjas rīves vai sasmalciniet neapstrādātus kartupeļus blenderī. Rīvētos kartupeļus ievieto tieši uz mīklas.
3. solis
Ļoti sīki sagrieziet sīpolus un nosūtiet tos arī uz neapstrādātiem, sarīvētiem kartupeļiem.
4. solis
Zivju konservus ieliekam šķīvī un sasmalcinām ar dakšiņu. Sasmalcinātas zivis uzmanīgi novieto virs sīpola. Tad visu piepilda ar pārējo mīklu.
5. solis
Zivju pīrāgu mēs nosūta uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni 40-45 minūtes un cep 180-190 grādu temperatūrā. Pīrāgs ir gatavs, ieteicams pasniegt, kad tas atdziest. Labu apetīti!
