Halva austrumos ir galvenais un iecienītākais deserts. Halva ir izgatavota no cietes, miltiem ar dažādām piedevām un mannas putraimiem. Izrādās ļoti garšīgs. Šis ēdiens nav dārgs.
Tas ir nepieciešams
- - 0,5 glāzes mandeles
- - 2 maisiņi vanilīna
- - 1, 75 tases mannas
- - 3 glāzes piena
- - 1 glāze ūdens
- - 2 glāzes granulēta cukura
- - 1 glāze kokosriekstu pārslu
- - 1 glāze augu eļļas
- - 3 ēd.k. l. kakao pulveris pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Katliņā ielej pienu, ūdeni, pievieno vanilīnu, granulētu cukuru un uzvāra. Vāra uz lēnas uguns zemā siltumā.
2. solis
Citā katliņā ielieciet sviestu, smalki sagrieztu mannu, nomizotas mandeles. Un cep uz mazas uguns, apmēram 5-7 minūtes, nepārtraukti maisot, masa sāks uzbriest.
3. solis
Mannai pievieno karstu sīrupu, nepārtraukti maisot uz lēnas uguns. Pievienojiet maigi, jo manna var izšļakstīties. Pagatavojiet, kārtīgi maisot, līdz tas sāk sabiezēt un atstāt katla malas.
4. solis
Kad halva ir gatava, noņemiet no uguns un pievienojiet kokosriekstu pārslas, pēc tam labi samaisiet.
5. solis
Paņemiet formas vai smalkmaizīšu pannu un ielejiet daļu masas, citai pievienojiet kakao un nolieciet virsū baltajai halvai. Ja jūs to darāt bez kakao, tad visu masu uzreiz ielieciet veidnē.
6. solis
Novietojiet veidni vēsā vietā, tiklīdz tā atdziest, pagrieziet to uz trauka un apkaisa ar kokosriekstu.
