Pašmāju shawarma pēc sastāva atšķirsies no nopirktā. Galu galā jūs nekad nevarat uzminēt, no kā ir izgatavota teltī nopirktā šavara. Mājās varat pagatavot gardu un apmierinošu ēdienu.
Tas ir nepieciešams
- - vistas fileja - 600 grami;
- - nav taukskābju krējums - 200 grami;
- - divi iepakojumi ar plānu armēņu lavashu;
- - divi tomāti, divi svaigi gurķi;
- - majonēze, vistas garšvielas - 2 ēdamkarotes katra;
- - četri redīsi;
- - selerijas kātiņš, saldie bulgāru pipari;
- - ķīniešu kāposti, aisberga salāti - katrs pa 1/2 galvai;
- - pētersīļi, ķiploki, dilles, zaļie sīpoli, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Vistas fileju sagrieziet sloksnēs, apcepiet pannā augu eļļā, apkaisa ar garšvielām.
2. solis
Sagatavojiet dārzeņus sagriešanai - mazgājiet tos. Sasmalciniet ķīniešu kāpostu, saplēsiet salātus ar rokām. Bulgāru pipari, tomāti, gurķi, selerijas kātiņš, sagriezti kubiņos.
3. solis
Sasmalciniet svaigus garšaugus. Ķiplokus berzē uz smalkas rīves. Sajauciet majonēzi un skābo krējumu, pievienojiet zaļumus, samaisiet.
4. solis
Ceptu vistas fileju sajauciet ar dārzeņiem, pievienojiet mērci, samaisiet. Pita maizi sagrieziet uz pusēm, lai jūs varētu ietīt vistu un dārzeņus.
5. solis
Uz malas ielieciet dārzeņus, vispirms salieciet ar aploksni, pēc tam velmējiet ar ruļļu. Ielieciet trauku, pēc vēlēšanās izrotājiet šavarmu mājās. Labu apetīti!
