Kā Garšīgi Pagatavot Trušu

Satura rādītājs:

Kā Garšīgi Pagatavot Trušu
Kā Garšīgi Pagatavot Trušu

Video: Kā Garšīgi Pagatavot Trušu

Video: Kā Garšīgi Pagatavot Trušu
Video: Кролик БАФФИ и OREO NESQUIK! Как сделать своими руками ОРЕО НЕСКВИК? 2024, Marts
Anonim

Zema tauku satura un liela daudzuma olbaltumvielu dēļ trušu gaļa ir diētiska. Šī gaļa ir ļoti bagāta ar PP vitamīniem, kā arī kalciju, fosforu, magniju un kāliju, kas ir tik nepieciešami, jo īpaši augošam ķermenim. Papildus uztura īpašībām trušu gaļa ir ļoti viegli pagatavojama un neaizmirstami garšīga.

Diētisks un nenormāli garšīgs ēdiens
Diētisks un nenormāli garšīgs ēdiens

Tas ir nepieciešams

    • trusis,
    • 1 glāze krējuma
    • 1 burkāns,
    • 50 gr. sviests,
    • 2-3 ķiploka daiviņas
    • 2 ēd.k. l. etiķis
    • melnie pipari
    • sāls
    • garšvielas (pēc garšas),
    • Lauru lapa.

Instrukcijas

1. solis

Iepriekš nomazgājiet trušu, noņemiet visus taukus un noņemiet liekās šķiedras. Ielieciet iemērc aukstā ūdenī, pievienojot etiķi 1-2 stundas.

2. solis

Sagrieziet trušu porcijās un apcepiet iepriekš uzkarsētā pannā, pievienojot taukus (izņemtus no truša). Gaļu salieciet gosperī.

3. solis

Nomizo, nomazgā un sagriež burkānus sloksnēs. Ķiplokus nomizo, smalki sagriež un apcep ar burkāniem sviestā. Liek virsū gaļai.

4. solis

Visu sāli un piparus, pievienojiet garšvielas un lauru lapu.

5. solis

Atsevišķā traukā izšķīdiniet skābo krējumu ar siltu ūdeni. Viegli ielej gar sienu gosperī ar gaļu.

6. solis

Ievietojiet trušu un zosu ražotāju iepriekš uzkarsētā krāsnī. Periodiski aplejiet ar iegūto sulu un krējuma mērci. Pēc 15 minūtēm vārīšanas pārklājiet ar vāku. Atstāj ievilkties vēl 40 minūtes. Pasniedz karstu kā neatkarīgu ēdienu. Svaigus dārzeņus un zaļumus var pasniegt atsevišķi.

Ieteicams: