Biezpiena pudiņš ar rozīnēm un āboliem ir lieliskas brokastis gan bērnam, gan pieaugušajam. Gatavot šādu pudiņu ir vienkārši, tas izrādās veselīgs, garšīgs, apmierinošs.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - biezpiens - 500 g;
- - piens - 1/2 tase;
- - cukurs - 3 ēdamk. karotes;
- - divas vistas olas;
- - manna - 2 ēdamk. karotes;
- - rozīnes - 2 ēdamk. karotes;
- - skābs krējums - 0,7 tases;
- - sviests - 50 g;
- - divi āboli;
- - vanilīns - ne visiem.
Instrukcijas
1. solis
Ievietojiet biezpienu caur gaļas mašīnā, noslaukiet.
2. solis
Nomazgājiet ābolus, mizojiet, noņemiet sēklas, smalki sagrieziet, pievienojiet mazgātās rozīnes.
3. solis
Sarīvēto biezpienu apvieno ar sasmalcinātiem āboliem, pienu, cukuru, rozīnēm, olu dzeltenumiem, vaniļu, mannu. Labi sajauciet šīs sastāvdaļas.
4. solis
Pievienojiet masai saputotos olu baltumus.
5. solis
Ielieciet iegūto masu ietaukotā formā, ielieciet cepeškrāsnī. Vāra līdz garozai vidējā siltumā. Pasniedzot aplejiet ar skābo krējumu.
