Navaga ir ļoti garšīga zivs. Ir izcila garša. Viegli sagremojams un bez maziem kauliem. Tādēļ navaga var izmantot, gatavojot maltītes bērniem. Navaga ir ideāli piemērots diētiskai pārtikai. Navaga tiek pagatavota dažādos veidos, bet pārsvarā tā tiek cepta.
Tas ir nepieciešams
-
- 10 zivju navaga;
- 2 olas;
- 4 ēdamkarotes maizes drupatas;
- sāls;
- dārzeņu eļļa.
Instrukcijas
1. solis
Tīra svaiga navaga, zarnas.
2. solis
Nogrieziet visas spuras un galvu.
3. solis
Labi nomazgājiet zem tekoša auksta ūdens.
4. solis
Pagaršo ar lielu daudzumu sāls, ārpusē un iekšpusē.
5. solis
Pēc tam ievietojiet divas olas. Iemērciet navagu olās.
6. solis
Tad velmējiet to rīvmaizē.
7. solis
Pannā ielej augu eļļu un silda to.
8. solis
Kad eļļa sāk klikšķināt, ievietojiet navaga pannā.
9. solis
Cepiet zivis katrā pusē līdz zeltaini brūnai. Izmantojot gatavu navaga, jūs varat pasniegt citronus, sagrieztus apļos.
