Šie vieglie, neparastie salāti jūs patīkami pārsteigs ar smalku garšu. Atšķirībā no tradicionālās "Mimosa" receptes, kas ietver sīpolus un laša konservus, šī iespēja nav tik izplatīta.
Tas ir nepieciešams
-
- 4 olas
- 200 gr cieta siera
- 4 āboli
- 100 g saldēta sviesta
- majonēze
Instrukcijas
1. solis
Ievietojiet sviestu saldētavā vismaz uz 1 stundu. Vāra olas cieti vārītas, atdzesē, atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Ābolus sagriež 4 gabaliņos un serdi.
2. solis
Paņemiet šķīvi, uz kuras jūs pasniegsiet salātus - pēc vārīšanas to nevarēsit nobīdīt.
Tālāk jums ir nepieciešams sarīvēt ēdienu slāņos uz rupjas rīves. Pēc katra slāņa pārklāj ar majonēzi. Secība: olbaltumvielas - siers - sviests - ābols. Slāņu skaitam nav nozīmes, bet ieteicams slāņus atkārtot vēl vismaz vienu reizi.
3. solis
Kad slāņi ir izkārtoti, maigi pārklājiet salātus ar majonēzi. Dzeltenumus smalki sarīvē un pārkaisa bekonu virsū un sānos. Jūs varat viegli nospiest uz leju pirmo dzeltenuma slāni, lai tas nesadruptu. Salātus ievieto ledusskapī uz 1 stundu.
