Monastyrskaya Izba kūka ir delikatese, ko var pagatavot lieliem svētkiem, piemēram, dzimšanas dienai vai Jaunajam gadam. Vai vienkārši bez iemesla palutiniet savu ģimeni ar šādu desertu.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - kviešu milti - 4 tases;
- - margarīns - 250 g;
- - skābs krējums - 250 g;
- - sviests - 400 g;
- - iebiezināts piens - 1 bundža;
- - piens - 8 tējk;
- - kakao pulveris - 6 tējk;
- - cukurs - 1 glāze;
- - cepumi, ķirši, rieksti - ne visiem.
Instrukcijas
1. solis
Ielejiet miltus uz galda, sasmalciniet ar margarīnu, ielejiet skābo krējumu, mīciet mīklu, ielieciet pusstundu ledusskapī.
2. solis
Sadaliet mīklu piecpadsmit vienādās daļās, katru sarullējiet ar ovālu kūku, caurduriet vairākās vietās, lai mīkla cepeškrāsnī neuzbriest. Uz kūciņām pēc kārtas lieciet ogas, sarullējiet tās caurulītēs, saspiežot malas. Cepiet līdz zeltaini brūnai mērenā krāsns temperatūrā.
3. solis
Krējumam sajauciet iebiezināto pienu un sviestu (300 gramus).
4. solis
Ielieciet gatavās caurules (atdzesējiet) uz trauka rindās - 5, 4, 3, 2, 1 (viena virs otras). Katru rindu pārklāj ar krējumu. Virsū lej pārējo krēmu.
5. solis
Izrotājiet gatavo kūku Monastyrskaya Izba ar sasmalcinātiem riekstiem, rīvētu šokolādi, cepumu drupačām un ķiršiem pēc jūsu izvēles. Baudiet savu tēju!
