Vasara ir svaigu dārzeņu laiks. Svaigus dārzeņus var izmantot, lai pagatavotu daudzus ēdienus, sākot no karstiem līdz aukstiem uzkodas. Īpaši garšīgs ēdiens ir dārzeņu sautējums. Ja jūs pagatavojat dārzeņu sautējumu ar gaļu un cepat cepeškrāsnī, tas izrādīsies gan garšīgs, gan veselīgs.
Tas ir nepieciešams
- - cūkgaļa 500-800 g;
- - sīpols - 1 gab.;
- - svaigs burkāns - 1 gab.
- - svaigi kartupeļi - 3 gab.;
- - svaigas kajītes - 2 gab.;
- -tomāti - 3 gab.;
- - siers;
- -majonēze.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet cūkgaļu, sagrieziet vidējos kubiņos. Pagaršo ar sāli, pipariem, ar majonēzi un atstāj marinēties 30 minūtes. Ielieciet marinētu cūkgaļu dziļā cepešpannā, eļļotā ar eļļu. Notīriet sīpolu un sagrieziet gredzenos, ielieciet gaļu virsū.
2. solis
Nomazgājiet burkānus, nomizojiet, sagrieziet gredzenos un ievietojiet cepešpannā.
3. solis
Nomazgājiet kartupeļus, nomizojiet un sagrieziet gredzenos. Ievietojiet cepešpannā, garšojiet ar sāli un uzlieciet majonēzi.
4. solis
Nomazgājiet cukini, nomizojiet, sagrieziet gredzenos un ievietojiet cepešpannā.
5. solis
Nomazgājiet tomātus, sagrieziet gredzenos un ievietojiet nākamajā kārtā cepešpannā.
6. solis
Sarīvē sieru, pārkaisa dārzeņu sautējumu.
7. solis
Mēs ievietojam cepeškrāsnī 150 grādos un vāriet 1 stundu. Krāsnī cepts dārzeņu sautējums ir gatavs!
