Sambuca ir viens no populārākajiem dzērieniem naktsklubos un bāros. Šim dzērienam ir itāļu saknes, tas ir liķieris un var saturēt no 38 līdz 40 grādiem stipruma. Šķidrumam nav krāsas, tas ir caurspīdīgs, ar dažiem izņēmumiem. Sambuca ir piedzēries ļoti neparastā veidā. Darbības nedaudz atgādina noteiktu rituālu. Parasti dzērienu pasniedz sadedzinot, un viss process ir aizraujoša pieredze.
Tas ir nepieciešams
- - glāze konjaka
- - viskija glāze
- - sambuka
- - kafijas pupiņas
- - salvete
- - plastmasas caurule
Instrukcijas
1. solis
Nedaudz dzēriena ielej konjaka glāzē, ko sauc par snaiperi, un tajā iemet pāris kafijas pupiņas. Pēc tam snaiperis tiek novietots uz sāniem uz viskija glāzes.
2. solis
Sambuca tiek aizdedzināts un kādu laiku turpina degt.
3. solis
Dzērienu ielej apakšējā glāzē un pārklāj ar glāzi, kurā dzēriens dega. Tajā pašā laikā liesma nodziest, un visi anīsa tvaiki paceļas augšējā stiklā.
4. solis
Iepriekš jums jāsagatavo salvete, kas caurdurta ar parastu plastmasas cauruli. Pēc visām darbībām mēs uzlikām augšējo stiklu otrādi tieši uz šīs salvetes.
5. solis
Sambuca ir jādzer uzreiz, un līdz dzelmei. Neizelpojot gaisu, caur cauruli jāievelk anīsa tvaiki. Tajā pašā laikā dzērājs nokrīt asarās.
