Amursky salāti ir ļoti populāri Tālajos Austrumos. Šis reģions ir slavens ar sarkanajām zivīm. Viss Tālo Austrumu salātu garša ir īpašā un vissvarīgākajā sastāvdaļā - kūpinātās zivīs. Trauks lieliski der jebkurai svētku dienai, tas kalpo kā lieliska alus uzkoda. Tikai salātu skatījumā siekalošanās plūst, nemaz nerunājot par to garšu.
Tas ir nepieciešams
- - kūpinātas sarkanās zivis (aizmugurē)
- - zaļie zirnīši, 1 kanna
- - sīpols, 1 gab
- - ķiršu tomāti
- - saulespuķu eļļa
- - melnie pipari
Instrukcijas
1. solis
Ērtības labad vislabāk ir ņemt mugurā sarkanu zivi, kur kaulu pilnīgi nav. Izvēlieties viegli sālītas zivis, pretējā gadījumā jūs riskējat sabojāt salātu garšu. Režīma gaļas kubi apmēram 1x1 cm.
2. solis
Labāk ir lietot ķiršu tomātus. Viņu nedaudz saldo garšu ir vienkārši neticami apvienot ar kūpinātām zivīm. Katru tomātu mēs sagriež divos vai četros gabalos, atkarībā no lieluma.
3. solis
Smalki sagrieziet sīpolu.
4. solis
Kūpinātām zivīm pievienojiet sasmalcinātus tomātus, burku zirņu (neaizmirstiet iztukšot šķidrumu!), Sasmalcinātus sīpolus. Pievieno saulespuķu eļļu un nedaudz melnos piparus.
5. solis
Mēs visu kārtīgi samaisām un var pasniegt. Viegli apkaisa ar zaļajiem sīpoliem kā dekoru. Labu apetīti!
