Vecāki gandrīz visus bērnus māca patērēt ja ne pienu, tad piena produktus. Viss, pateicoties cilvēku iesakņojušajam viedoklim, ka šāds "dabīgs" produkts ir noderīgs ķermenim un visādā ziņā palīdz tā attīstībai, it īpaši pašā dzīves sākumā. Tomēr viedoklis paliek tikai līdz brīdim, kad tiek pasniegti argumenti - un tos cilvēki parasti nemeklē.
Pirmkārt, ir svarīgi atzīmēt, ka starp govs pienu un vielu, kuru cilvēki ikdienā pērk lielveikalā, var būt būtiska atšķirība. Tāpat kā ar tūlītēju pulveri, kā arī ar "iebiezinātu pienu". Nav iespējams paredzēt to lietošanas negatīvās sekas - galu galā nav iespējams precīzi zināt, cik labi produkts tiek ražots. Tomēr, ja mēs runājam par patiesu, garantētu svaigu produktu, tad tas ir noderīgāks. Tas satur milzīgu daudzumu kalcija, kas ir svarīgi augošam ķermenim. Turklāt sastāvā varat atrast aminoskābes, kas labvēlīgi ietekmē psihi. Neaizmirstiet par vitamīniem, kas organismam palīdz daudzos procesos - no pārtikas sagremošanas līdz minerālvielu absorbcijai. Interesanti, ka piens gan veicina attīstību, gan novērš lieko svaru. Tas satur taukus un tāpēc ir kaitīgs: tas slodzē aknas un palielina holesterīna līmeni. Bet, no otras puses, B1 vitamīns, gluži pretēji, labvēlīgi ietekmē ķermeņa lietderīgo vielu pārstrādi. Problēma tiek atrisināta vienkārši: ja jūs lietojat pienu ar zemu tauku saturu, labvēlīgā ietekme būs daudz nozīmīgāka. Bet nekad nevajadzētu aizmirst par organisma individuālajām īpašībām. Tātad cilvēkiem ar laktozes trūkumu nekad nevajadzētu lietot piena produktus: daži no produktiem nespēs uzsūkties, izraisot gremošanas traucējumus. Situācija var būt vēl kritiskāka, jo bērniem tik noderīgs dzēriens ar vecumu var sākt izraisīt alerģiju - bet tikai dažos gadījumos. Turklāt alerģija neattieksies uz piena produktiem (biezpienu, sieru). Turklāt jums jābaidās no vairākām slimībām, kuras piens tīrā veidā var izraisīt. Tie ir nierakmeņi, ateroskleroze un kalcifikācija. Tādēļ, ja ārsti runā par jūsu tieksmi uz iepriekš minēto, labāk ir izslēgt pienu no uztura.
