Mūsdienu pasaulē laiks ir ļoti vērtīgs, tāpēc ne visi vēlas to pavadīt pie plīts. Ātra pīrāga recepte patiks ikvienam, kurš novērtē savu laiku, bet mīl palutināt mīļos ar gardām un svaigām mājas kūkām.
Sastāvdaļas:
- 2 olas;
- 220-240 ml kefīra;
- 170-200 grami miltu;
- 250 grami siera;
- 200 grami vārītas desas / šķiņķa / desas;
- 4 grami soda;
- sāls.
1. Vispirms olas jāsaputo ar nedaudz sāls. Pēc tam pievienojiet soda un kefīru, samaisiet un atstājiet 4-5 minūtes.
2. Tad šķidruma masā jāielej milti un labi jāsajauc, lai nerastos gabaliņi. Mīkla izrādīsies diezgan šķidra, piemēram, pankūkām.
3. Sieru sarīvē, zaļumus smalki sagriež un desu sagriež kubiņos vai sloksnēs.
4. Gatavo pildījumu ielej mīklā un samaisa.
5. Eļļojiet cepšanas trauku un apkaisa ar rīvmaizi.
6. Ielejiet mīklu veidnē, izdaliet un cepiet.
7. Cepiet kūku apmēram 20-30 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī.
Tik vienkārša recepte ātram un garšīgam pīrāgam mūsdienu mājsaimniecei ir tikai laba dāvana. Pīrāgs izrādās ļoti mīksts, maigs un neparasti smaržīgs. Mīļie to novērtēs un prasīs vairāk.
