No fetas siera ir dažādi ēdieni. Starp tiem goda vietā ir pastēte, jo to ir visvieglāk pagatavot. Tas ir lieliski piemērots rīta sviestmaizēm un ir arī ļoti barojošs. Var atzīmēt, ka ne visi produkti tiek kombinēti ar šo sāļo sieru. Tāpēc ir svarīgi zināt, kurus no tiem var pievienot šādai pastai.
Tas ir nepieciešams
-
- Siera pastēte ar riekstiem:
- 300 g fetas siera;
- 50 g valrieksti;
- 5 ķiploka daiviņas;
- 100 g sviesta;
- malti pipari pēc garšas;
- pētersīļi un / vai dilles pēc garšas.
- Siera pastēte ar biezpienu:
- 300 g fetas siera;
- 100 g biezpiena;
- 1/2 tase piena
- Siera pastēte ar ķirbjiem:
- 300 g fetas siera;
- 100 g kornišoni;
- 1 sīpolu rāceņi;
- 2 ēd.k. skābais krējums.
- Siera pastē ar olām:
- 300 g fetas siera;
- 3 vārītas olas;
- 100 g sviesta;
- 60 g galda sinepju.
- Siera pastēte ar redīsiem:
- 300 g fetas siera;
- 500 g redīsu;
- 1 sīpolu rāceņi;
- 100 g sviesta.
- Siera pastēte ar šprotēm:
- 300 g fetas siera;
- 200 g brētliņas;
- malti pipari pēc garšas;
- pētersīļi un / vai dilles pēc garšas.
- Siera pastēte ar cukini:
- 300 g fetas siera;
- 3 vidēji cukini;
- 50 g valrieksti;
- 5 ķiploka daiviņas;
- 2 ēd.k. skābais krējums;
- 3 vārītas olas;
- pētersīļi un / vai dilles pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Siera pastēte ir ļoti niecīga. Bet, ja jūs maināt sastāvdaļas, tad to var pasniegt uz galda diezgan bieži. Lai sāktu, sagatavojiet pamata bāzi, kas tiks izmantota visu veidu receptēs. Tas būs pats siers. Sasmalciniet to, izmantojot gaļas mašīnā, virtuves kombainā, blenderī vai parastā smalkajā rīvē. Pēc tam sagatavojiet papildu sastāvdaļas.
2. solis
Siera pastēte ar riekstiem
Ķiplokus sasmalcina ķiploku presē. Mīkstiniet sviestu, smalki sagrieziet garšaugus. Nomizo valriekstus un nomizo plēves. Tad tos nedaudz apcep sausā pannā un sasmalcina javā vai sasmalcina blenderī. Rieksti lieliski apvienojas ar fetas sieru un veido izcilu garšas simfoniju. Apvienojiet visas sastāvdaļas. Piparojiet pastēti pēc garšas.
3. solis
Siera pastēte ar biezpienu
Paņemiet biezpienu un izberzējiet to caur sietu. Tad masu sajauc ar sasmalcinātu fetas sieru un atšķaida ar pienu līdz vajadzīgajam blīvumam, kārtīgi samaisa. Šajā gadījumā nekas cits nav jāpievieno.
4. solis
Siera pastēte ar ķirbjiem
Uz smalkas rīves samaļ mazus marinētus gurķus un vienu sīpolu. Pēc tam visu apvieno ar bāzes siera masu. Mīkstiniet pastēti ar skābo krējumu. Rezultāts ir unikāla garša.
5. solis
Siera pastē ar olām
Vāra olas, nomizo un sasmalcina blenderī. Visu atšķaida ar mīkstinātu sviestu un sinepēm. Sajauciet ar rīvētu fetas sieru. Rezultāts ir diezgan pikants.
6. solis
Siera pastēte ar redīsiem
Smalki sarīvē svaigus redīsus un vienu sīpolu. Visu apvieno ar sasmalcinātu fetas sieru un mīkstinātu sviestu.
7. solis
Siera pastē ar šprotēm
Lielisko pastēšu garšu iegūst, pievienojot šprotu konservus. Noņemiet kaulus no tiem un berzējiet ar dakšiņu. Tad apvienojiet iepriekš sarīvētu fetas sieru ar maltiem pipariem, smalki sagrieztiem pētersīļiem un zivīm. Rūpīgi samaisa.
8. solis
Siera pastēte ar cukini
Nomizo jaunos cukīnus un 5 minūtes pārlej ar sālītu verdošu ūdeni. Pēc tam dārzeņus sagriež kubiņos un sasmalcina blenderī vai gaļas mašīnā. Pievienojiet tiem sasmalcinātas: ķiploku daiviņas, vārītas olas, valriekstus un fetas sieru. Visu masu garšojiet ar krējumu un pētersīļiem.
