Uzzinājuši par zirņu labvēlīgajām īpašībām, mēs izgatavojām ēdienus no šī produkta uz mūsu galda pastāvīgi. Ne velti zirņi tiek iekļauti daudzos tradicionālās krievu virtuves veidos. Šo produktu organisms labi absorbē. Tas ir noderīgi sirds un asinsvadu sistēmas darbam - tas aktīvi novērš aterosklerozes attīstību. Sastāv no olbaltumvielām un ogļhidrātiem, milzīgs daudzums B vitamīnu.
Tas ir nepieciešams
- - sadalīti zirņi 300 grami
- - bekons 100 grami
- - sīpols 1 gab.
- -burkāns 1 gab
- -sāls
- -pipari
- - divas ķiploka daiviņas
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet sadalītos dzeltenos zirņus un rūpīgi noskalojiet ar ūdeni. Pēc tam sagatavotos zirņus ielej ar ūdeni un atstāj uz divpadsmit stundām. Pēc tam pagatavojiet to līdz maigumam un ielieciet caurdurī tā, lai ūdens pārpalikums būtu stikls. Zirņus sasmalcina ar blenderi līdz biezeni.
2. solis
Smalki sagrieziet sīpolu, burkānu, ķiploku un bekonu. Izkausē bekonu pannā uz mazas uguns. Kad tauki izkusuši, izņem atlikušo bekonu un taukos apcep smalki sagrieztus sīpolus, ķiplokus un burkānus. Rūpīgi sajauciet zirņus ar sīpoliem un burkāniem, ķiplokiem līdz vienmuļam, pievienojiet sāli, melnos piparus pēc garšas, zaļumus.
3. solis
Pasteeti ar zirņiem un bekonu iesakām izmantot siltu. Speķa aizstāšana ar olīveļļu ir lielisks ēdiens liesai virtuvei. To var lietot badošanās laikā.
