Vistas krūtiņa ir maiga diētiska gaļa, kuru mīl daudzi cilvēki. Ir dažādi veidi, kā to sagatavot. Mēģiniet pagatavot vistas krūtiņu ar biezpiena sieru.
Tas ir nepieciešams
- - vistas fileja;
- - biezpiena siers ar zaļumiem;
- - burkāns;
- - rīvēts siers;
- - garšvielas vistas gaļai;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Populārs ēdiens bērniem un pieaugušajiem, tas ir vienkārši un ātri pagatavojams. Minimālais sastāvdaļu daudzums un laiks, kas pavadīts ēdiena gatavošanai, un mēs iegūstam maksimālu prieku un labumu ķermenim. Lai iegūtu perfektu, sulīgu vistu, iegādājieties vistas fileju vai pašu vistu. Pirms vārīšanas neaizmirstiet mazgāt aukstā ūdenī. Mēs to izklājam uz dēļa un sākam nogriezt cīpslas un pārmērību, lai iegūtu tīras baltas gaļas mandeļu formas formu. Otrā metode ir filejas sagriešana gareniski tā, lai šķēles būtu plānas un nokautas.
Eļļojiet pannu ar eļļu un ielieciet tajā filejas. Pēc garšas nekavējoties sāli un piparus (jūs varat uzņemt sāli ar papildu garšvielām, tas būs daudz aromātiskāks), un no augšas apkaisa ar vistas garšvielām.
2. solis
Mēs ņemam vidēju burkānu, mizu un berzējam uz rupjas rīves. Mēs darām to pašu ar cieto sieru, bet jūs varat to sarīvēt mazāku, lai būtu vieglāk izplatīties. Jūs varat pagatavot plānas siera šķēles. Jums to vienkārši jāuzliek uz gaļas un jāgaida, kamēr siers izplatīsies.
3. solis
Ielieciet filejas pannu uz plīts un sautējiet uz vidējas uguns 15 minūtes. Neaizmirstiet apgriezties. Pēc pirmās apgriešanas "tukšo" pusi pārkaisa ar sāli un atkal garšvielas. Ir svarīgi, lai garšvielas būtu no visām pusēm, lai iegūtu sulīgu, bagātīgu garšu.
Izmantojot to pašu recepti, jūs varat cept putnu cepeškrāsnī, ievietojot to uz cepešpannas, taču tā pagatavošana prasīs daudz ilgāku laiku.
4. solis
Tiklīdz gaļa ir gatava, samaziniet uguni un sāciet izlikt "pildījumu". Mēs ņemam jūsu iecienīto biezpiena sieru ar zaļumiem un uzklājam to visā krūts augšējā virsmā. Nepārlieciet to, jo tas var pilēt no malām ar lielu daudzumu. Ir līdzīga recepte ēdiena gatavošanai ar krējumu un dillēm, bet ar vieglu sieru un zaļumiem tas izrādās mīkstāks un vieglāks. Arī receptes ēdiena gatavošanai ar majonēzi ir ļoti izplatītas, taču pēc tam ēdiens izrādīsies taukains un nebūs pilnīgi veselīgs. Pēc tam paņemiet sarīvētos burkānus un izdaliet tos sierā. Viņš tikai viņu turēs, lai viņa neiekristu pašā pannā.
Aizveriet ar vāku, vāriet 2 minūtes. Pēc tam visu ēdienu pārkaisa ar rīvētu sieru (vai uzlieciet vistas šķēles atkarībā no izvēlētās metodes). Vēlreiz aizveriet vāku un vāriet, līdz siers izkūst. Izslēgt. Maiga, sulīga, diētiska vistas krūtiņa, nepievienojot majonēzi un citas veikala mērces, ir gatava. Jūs varat ēst pusdienās, vakariņās un neuztraukties par savu figūru. Turklāt tas labi sader ar jebkuru piedevu.
