Pita maize ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamajiem čipsiem. Trauku gatavo ļoti ātri, tam nav nepieciešamas dārgas sastāvdaļas, bet tajā pašā laikā tas izrādās nenormāli garšīgs. Pita maizes uzkodas var būt alus piedeva vai kraukšķīgs ēdiens bērniem.
Tas ir nepieciešams
- - plāna pitas maize - 1 gab.;
- - cietais siers - 150 g;
- - ķiploki - 1 krustnagliņa (ir iespējams vairāk, viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm);
- - vistas ola - 1 gabals;
- -svaigi zaļumi: pētersīļi, dilles utt.
- - saulespuķu eļļa bez smaržas - 5 ēdamk. l.;
- - maizes drupatas - 100 g.
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu gardu pitas uzkodu, jums jāsagatavo visas sastāvdaļas. Sieru sasmalcina uz rīves, mazgā garšaugus, nosusina, sagriež, nomizo ķiplokus, izlaiž caur presi. Apvienojiet gatavos ēdienus vienā bļodā, visu samaisiet.
2. solis
Sadaliet olu ērtā traukā un samaisiet līdz viendabīgai masai, ielejiet rīvmaizi uz līdzenas trauka. Kad sagatavošana ir beigusies, jūs varat sākt pildīt pitas maizi. Lai to izdarītu, salieciet izstrādājuma lapu uz pusēm un pēc tam sagrieziet to pa locīšanas līniju ar šķērēm.
3. solis
Paņemiet vienu pitas maizes lapu un, bruņojušies ar karoti, ielieciet sagatavoto pildījumu ar sloksni. Pita maizi uzmanīgi sarullē mēģenē, pildījumam jābūt paslēptam 2 lapas slāņos.
4. solis
Sagatavotos salmus iemērciet olu masā un pēc tam velmējiet rīvmaizē. Apcepiet sagatavi augu eļļā no abām pusēm. Jums vajadzētu iegūt jauku garozu.
5. solis
Gatavojot uzkodas no pitas maizes, ir svarīgi nodrošināt, lai pildījums neizplūst. Sieram vajadzētu izkust, bet neizbēgt. Lai mainītos, gatavos ruļļus var pārkaisīt ar sezama sēklām, kā arī pagatavot ēdienam gardu mērci.
6. solis
Vienu reizi mēģinājis pagatavot lavaša uzkodu, nākotnē varat eksperimentēt ar pildījumiem, piemēram, siers labi sader ar tomātiem, galvenais ir izvēlēties gaļīgus tomātus.
