Pankūkas ir iecienīts ēdiens daudzās valstīs, tāpēc to pagatavošanai ir daudz receptes. Viens no garšīgākajiem desertiem ir šokolādes pankūku kūka ar smalku putukrējuma slāni.
Tas ir nepieciešams
- Pankūkām:
- - 175 gr. milti;
- - 100 gr. Sahāra;
- - tējkaroti cepamā pulvera;
- - 25 gr. kakao pulveris;
- - šķipsniņu sāls;
- - 4 ar pusi ēdamkarotes augu eļļas;
- - 2 tējkarotes vaniļas esences;
- - 350 ml piena.
- Slānim:
- - 230 ml putukrējuma;
- - 30 gr. pūdercukurs.
- Dekorēšanai:
- - 90 gr. šokolāde;
- - jebkurš ogu pāris.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms sajauciet visas sausās sastāvdaļas.
2. solis
Ielejiet tajos pienu, sviestu un vaniļas esenci. Rūpīgi sakuļ līdz viendabīgai masai.
3. solis
Cepam pannā mazas pankūkas. Mēs tos pārnest uz trauku, lai atdzesētu.
4. solis
Gaisa krēmu sakuļ ar krējumu un cukura pulveri. Saliecot pankūku kūku, katru pankūku notīriet ar trim tējkarotēm putukrējuma.
5. solis
Virs pankūkas maigi izklājiet pāris ēdamkarotes putukrējuma un ogas kā dekoru.
6. solis
Izkausē šokolādi un skaisti pārlej to pankūku kūkai. Nekavējoties pasniedz desertu!
