1. solis
Pirmkārt, jums ir jānomazgā cukini, mizojiet ādu un serdi (to nevar noņemt, ja cukini ir jauni), pēc tam sarīvējiet un saspiediet. Izspiestajai cukini masai pievieno beztauku biezpienu, olu, miltus, kas sajaukti ar sodu un sāli. Visu kārtīgi samaisiet. Ja vēlaties saldo iespēju
Tas ir nepieciešams
Cukini, beztauku biezpiens, ola, kviešu milti, soda, augu eļļa, sāls pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, jums ir jānomazgā cukini, mizojiet ādu un serdi (to nevar noņemt, ja cukini ir jauni), pēc tam sarīvējiet un saspiediet. Izspiestajai cukini masai pievieno beztauku biezpienu, olu, miltus, kas sajaukti ar sodu un sāli. Visu kārtīgi samaisiet. Ja dodat priekšroku saldai pankūku versijai, tad pievienojiet 1-2 tējkarotes granulēta cukura, un, ja jums patīk pikanta garša, tad pievienojiet nedaudz melno piparu. Pēc tam eļļojiet pannu ar augu eļļu un apcepiet pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Jums ir jāvāra pankūkas zem slēgta vāka ar mazu siltumu.
2. solis
Pasniedziet saldās pankūkas labi ar ievārījumu vai ievārījumu, bet karstās - ar krējumu. Cukini pankūkas ir gatavas, tās ir ļoti garšīgas un "kūst mutē", ēdiet veselībai!
