Jūsu mājās parādīsies izsmalcināta delikatese. Jūs varat palutināt savus mīļos ar desertu, ja izdomājat, kā pagatavot īrisa saldumus. Daudzos aspektos tie ir līdzīgi varavīksnenei.
Tas ir nepieciešams
- Krēmīgs īriss - 250 gr.
- Šokolāde, tumšā pakāpe - 80 gr.
- Krējums ar augstu tauku saturu - 10 ēdamkarotes.
- Sviests - apmēram 20 gr.
- Lazdu rieksti - pēc izvēles.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms jums jāsagatavo varavīksnene. Tam jābūt smalki sagrieztam un pēc tam uzkarsētam ūdens vannā. Tas ir, viņi uzliek trauku ar ūdeni uz uguns, pamazām to uzvāra. Uzturot ūdeni šādā stāvoklī, tajā tiek ievietota krūze ar to, kas jāizkausē. Process ir rūpīgi jāuzrauga, pretējā gadījumā produkts var pasliktināties pat pirms vārīšanas sākuma. Šajā procesā vienmērīgi pievienojiet krējumu, 5-6 ēdamkarotes.
2. solis
Nākamajā posmā pievieno sviestu - to atdala ar karotēm. Maisījums rūpīgi jāsajauc, lai iegūtu viendabīgu masu. Ja vēlaties saldumam pievienot riekstu, sasmalciniet to un sajauciet ar šajā posmā iegūto maisījumu.
3. solis
Kamēr varavīksnene ir izkususi, formas steidzami jāieeļļo. Tie tiks ievietoti ledusskapī, tāpēc vislabāk ir domāt par to, ko jūs šim nolūkam izmantosiet. Veikalā var iegādāties piemērotas veidlapas.
4. solis
Katra konfekte ir dekorēta ar uzgriezni uz augšu. Tad jums jāsagatavo šokolāde, arī izmantojot ūdens vannu. Tas ir jāizkausē. Atlikušo krējumu pievieno šokolādei. Daudzi cilvēki mīl balto matējumu. Šim nolūkam tiek iegādāta baltā šokolāde.
5. solis
Tagad jums jāielej gatavie saldumi ar šokolādi. Lai tos sasaldētu, tos 4-5 stundas tur ledusskapī.
