Kā Pagatavot Taukainas Zivis

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Taukainas Zivis
Kā Pagatavot Taukainas Zivis

Video: Kā Pagatavot Taukainas Zivis

Video: Kā Pagatavot Taukainas Zivis
Video: Новогодний стол 2022🎄 10 ЛУЧШИХ БЛЮД 💫 Новогоднее меню 2022 2024, Marts
Anonim

Sviesta zivīs ir diezgan daudz kaloriju - gandrīz 115 kilokalorijas uz 100 gramiem zivju. Taukainas zivis satur lielu daudzumu fluora, kālija, nātrija, magnija un hroma. Tāpēc zivis ir noderīgas visiem bez izņēmuma, īpaši tiem, kuru organismā trūkst olbaltumvielu, un cilvēkiem ar sirds slimībām. Taukainās zivīs ir daudz piesātinātu tauku, kam piemīt ķermeņa šūnu atjaunošanās īpašības, palīdzot saglabāt veselīgu nagu, ādas un matu izskatu. Gatavojiet eļļas zivis ar savām rokām un ieprieciniet savu mājsaimniecību ar jaunu, veselīgu ēdienu.

Tauriņš ir ļoti garšīgs un veselīgs
Tauriņš ir ļoti garšīgs un veselīgs

Tas ir nepieciešams

    • Taurzivis (4 vidējas zivis),
    • 10 gab. ķiršu tomāti,
    • 1 sarkanais karstais pipars,
    • 1 kaļķis
    • olīvju eļļa,
    • izkausēts sviests,
    • sāls
    • malti melnie pipari,
    • zaļumi (pētersīļi
    • baziliks
    • rozmarīns
    • piparmētra).

Instrukcijas

1. solis

Rūpīgi nomazgājiet taukainās zivis, nogrieziet spuras, atbrīvojieties no iekšām. Vēlreiz noskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem.

2. solis

Izspiediet sulu no laima un berzējiet zivju iekšpusi un ārpusi ar sulu. Tad berzē ar sāli, kas sajaukta ar maltiem melnajiem pipariem.

3. solis

Karstos sarkanos piparus sagriež plānos gredzenos. Rūpīgi nomazgājiet zaļumus un, nesagriežot, ielieciet zivis iekšpusē, pievienojot pāris karstu piparu gredzenus.

4. solis

Ķiršu tomātiem izdariet krustveida griezumus. Katrai zivij izdariet četrus šķērsvirziena griezumus.

5. solis

Novietojiet foliju uz cepešpannas un ielieciet zivis. Katrā šķērsvirziena griezumā ielieciet nelielu kaļķa šķēli. Un zivīm virsū ielieciet ķiršu tomātus un atlikušos sarkano piparu gredzenus. Pārklājiet foliju un atstājiet vienu stundu mērcēt garšvielās un garšaugos.

6. solis

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem. Cieši saspiediet zivis ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī uz desmit minūtēm. Pēc tam izņemiet zivis, atveriet un ielejiet ar izkausētu sviestu. Atkal ielieciet cepeškrāsnī uz 10 minūtēm, ieslēdziet augšējo grilu.

7. solis

Kamēr zivis gatavo, jūs varat pagatavot mērci. Mētru smalki sagriež un pārlej ar olīveļļu. Pēc piecām minūtēm izkāš un pievieno pusi laima sulas, kārtīgi samaisa. Sviesta zivju mērce ir gatava.

8. solis

Pasniedziet taukainas zivis uz galda ar svaigiem dārzeņiem, apkaisa ar vārītu mērci. Pie zivīm var pasniegt atdzesētu baltvīnu.

Ieteicams: