Dažreiz es ļoti vēlos palutināt sevi un mīļotos ar garšīgiem konditorejas izstrādājumiem. Bet ko tad, ja parastās receptes jau ir nogurušas un vēlaties kaut ko jaunu un neparastu, tajā pašā laikā pieejamu ēdiena gatavošanai? Pamēģiniet pagatavot desertu "Biezpiena bagels ar marmelādi".
Tas ir nepieciešams
- - 150 g miltu;
- - 30 g sviesta;
- - 2 ēdamkarotes cukura;
- - 1 ola;
- - 20 ml augu eļļas;
- - 150 g marmelādes;
- - 200 g biezpiena.
Instrukcijas
1. solis
Sadaliet olu bļodā, pievienojiet divas ēdamkarotes cukura un sakuļiet ar putojamo slotiņu. Tur ielej biezpienu (labāk to noberzt caur sietu, lai nebūtu gabaliņu), pievieno mīkstinātu sviestu un atkal samaisa. Ielej 150 g miltu, mīca mīklu, pārklāj ar dvieli un noliek malā "atpūtai".
2. solis
Paņem gumijas, katru sagriež divās vai trīs daļās. Mīklu izrullē kvadrātveida formā un sagriež četros vienādos gabaliņos. Katru kvadrātu pārgriež pa diagonāli, veidojot trīsstūrus. Ielieciet marmelādi uz gatavajiem trīsstūriem no platās puses un pagrieziet bagelu formā.
3. solis
Paņemiet cepšanas trauku, ieeļļojiet to ar augu eļļu un ielieciet bagels. Lai virsū iegūtu zeltaini brūnu garoziņu, smalkmaizītes iesmērē ar augu eļļu un pārkaisa ar granulētu cukuru.
4. solis
Ievietojiet bagels krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 ° C, cep 10-12 minūtes. Pasniedzot var pārkaisīt ar pūdercukuru.
