Vistas gaļu pirms vārīšanas nomizo vairāku iemeslu dēļ. Piemēram, ja viņi vēlas no tā izveidot rullīti vai to īpašā veidā pildīt. Citi šo procesu veic ideoloģisku apsvērumu dēļ: tiek uzskatīts, ka vistas ādā ir daudz holesterīna, tauku un citu cilvēka ķermenim kaitīgu vielu.
Tas ir nepieciešams
- atkausēta vistas gaļa
- ass nazis
- šķēres
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet vistu zem auksta ūdens, nosusiniet ar dvieli.
2. solis
Ielieciet vistas krūtiņu uz augšu. Izmantojiet asu nazi, lai atrautu ādu un atdalītu to no krūts. Bet negrieziet to.
3. solis
Pagrieziet vistu otrādi. Atkārtojiet darbību: ar nazi atdaliet ādu no gaļas aizmugures.
4. solis
Pārtrauciet un sagrieziet vistas kājas ar šķērēm locītavās. Dariet to pašu ar spārniem. Gan kājas, gan spārni jāpaliek ādā, bet pilnībā atdalīti no liemeņa.
5. solis
Nogrieziet vistas asti. Velciet ādu no vistas no augšas uz leju, it kā jūs vilktu zeķes.
