Zupa ir garšīga, sātīga un ātri pagatavojama. Produktu saraksts ir ļoti vienkāršs un pieejams visiem. Noteikti sagatavojiet zemniecisku zupu un baudiet tās garšu.
Tas ir nepieciešams
- • Ūdens -3 l
- • Vistas gaļa - 500 g
- • Ola - 2 gab
- • Burkāni - 1 gab
- • Sīpoli - 1 gab
- • Kartupeļi - 1 gab
- • Milti - 1/2 ēd.k.
- • lauru lapa - 2 gab
- • Sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet vistas gaļu ūdenī un vāriet līdz vārīšanai.
2. solis
Nomizo kartupeļus, burkānus un sīpolus. Visu sagriež kubiņos.
3. solis
Gatavošanas procesā pievienojiet sīpolus, burkānus, kartupeļus, lauru lapas.
4. solis
Olu sajauc ar ūdeni, nedaudz sakuļ ar putojamo slotiņu.
5. solis
Labi nomazgājiet rokas, iemērciet tās ūdens un olu maisījumā un velmējiet miltos.
6. solis
Tālāk jums jāberzē rokas kopā. Miltu "spoles", kuras iegūst, un ir javas.
7. solis
Tā kā vārīšanas laikā mīklas izmērs nedaudz palielināsies, daudz ieziest nevajadzēs. Pietiek ar pāris karotēm. Iegūto masu izsijā caur sietu, lai atbrīvotos no liekajiem miltiem.
8. solis
Katliņā ar buljonu ar karoti izveido piltuvi un pamazām pievieno javu. Atstājiet zupu uz uguns līdz vārīšanās temperatūrai.
9. solis
Sakul olu un lēnām lej zupā. Noņemiet zupu no uguns un ļaujiet tai uz dažām minūtēm vārīties.
