Katrs no mums vismaz vienu reizi, bet putru no rīta aizstāja ar sausām brokastīm. Un daudzi cilvēki katru dienu ēd brokastu pārslas, jo tās ir garšīgas un ātras. Ir daudz dažādu brokastu veidu: bērniem, saldākiem un barojošākiem, ar dažādiem vitamīniem, tiem, kas zaudē svaru, jau ir citi, bet arī bagātināti ar vitamīniem un šķiedrvielām.
Pareizas kvalitātes brokastu pārslu pagatavošana nav viegls process. Lai graudaugi cilvēkam būtu noderīgi, jāievēro noteikts tā ražošanas process. Protams, sausās brokastis, pēc teorijas, nevar būt kaitīgas, jo to pagatavošanai tiek izmantoti dažādi graudaugu veidi: gan kvieši, gan auzas, kā arī kukurūza, rīsi vai rudzi.
Visbiežāk graudaugi tiek spēcīgi sasmalcināti un dehidrēti, un pēc tam no iegūtajiem miltiem tiek izgatavotas pārslas, zvaigznes, apļi un citi skaitļi. Kviešu graudi tiek pakļauti žāvēšanai un turpmākai termiskai apstrādei, tāpēc tie kļūst "gaisīgi". Tiek gatavotas arī auzu pārslas, kukurūzas pārslas, rīsi un kvieši.
Lai pārliecinātos, ka pērkat veselīgas brokastu pārslas, uzmanīgi izlasiet uz iepakojuma esošo sastāvu. Ja sastāvā ir cukurs, tad šādas brokastis svara zaudēšanai nederēs. Un kopumā no brokastu pārslām ar cukuru labāk izvairīties, jo jebkura labība būs daudz veselīgāka, ja tās ielej ar siltu pienu un saldinās ar dabīgu medu. Centieties arī neiegādāt bērniem brokastu pārslas, kurās ir cukurs.
Pievērsiet uzmanību tam, ka kompozīcijā nav smaržvielu un emulgatoru. Atcerieties, ka vārdi “garšīgs medus” un “ar medu” nozīmē pilnīgi dažādas lietas, “gaumīgs medus” nozīmē, ka brokastīs nebūs veselīga produkta, bet būs aromāti, kas to aizstās.
Bet uzrakstam "ar medu" vajadzētu norādīt uz šī vērtīgā produkta klātbūtni sastāvā. Izvēlieties tos brokastu pārslas, kas satur vitamīnus un minerālvielas.
Pievērsiet uzmanību nevis iepakojuma krāsainībai, bet gan sastāvam. Priekšrocības jums un jūsu bērniem būs apšaubāmas, ja sastāvā nav viena vitamīna vai noderīga mikroelementa.
Tiesa, dažreiz jūs varat iepriecināt sevi un savus bērnus ar šokolādes graudaugiem, kas satur sukādes un pat cukuru. Ja to ēd mazos daudzumos un ne katru rītu, tad nejutīsit kaitējumu bērnu zobiem un figūrai. Galu galā viņi pareizi saka, ka pasākums ir svarīgs visā.
