Fetas siera salāti ir garšīgi un viegli. Sagatavot to nav tik grūti, bet uz galda tas izskatās ļoti skaisti. Turklāt šādi salāti ir ļoti veselīgi, jo tajos ir daudz vitamīnu, pateicoties dārzeņiem un daudziem mikro- un makroelementiem, ar kuriem fetas siers ir tik bagāts.
Tas ir nepieciešams
- -250 g fetas siera
- -3 tomāti
- -1 ķekars salātu
- -2 kartupeļi
- -sauja priežu riekstu
- - vairākas Art. l. olīvju eļļa
- -1 tējk vīna etiķis
- -a dažas piparmētru lapas
- -sāls
- -pipari
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi izskalojiet kartupeļus. Katliņā ielej ūdeni, ielieciet tajā kartupeļus un vāriet. Izņemiet kartupeļus no pannas, nedaudz sasmalciniet un mizojiet tos. Nomizoto dārzeņu sagrieziet apļos un pēc tam sadaliet tos uz pusēm.
2. solis
Izņemiet fetas sieru no iepakojuma, sagrieziet kubiņos un ievietojiet traukā. Noskalojiet tomātus, sagrieziet kubiņos vai ķīļos.
3. solis
Apvienojiet etiķi, olīveļļu, sāli un piparus, samaisiet un atdzesējiet 15 minūtes. Iegūto mērci ielej traukā ar kartupeļiem, visu viegli samaisa, lai visi kubi būtu pārklāti ar mērci. Atstāj uzsūkties 15 minūtes.
4. solis
Uzkarsētā sausā pannā ielej priežu riekstus, apcep tos, nepārtraukti maisot. Tam vajadzētu radīt raksturīgu riekstu aromātu.
5. solis
Noskalojiet salātu lapas, nosusiniet uz papīra dvieļa un rupji saplēsiet vai sasmalciniet.
6. solis
Apvienojiet tomātus, sieru, kartupeļus un salātu lapas dziļā traukā, visu kārtīgi samaisiet, pārkaisa ar priežu riekstiem un izrotājiet ar piparmētru lapām. Pasniedziet fetas salātus uz galda.
