Brīnišķīgi vasaras svaigu augļu salāti ar zemenēm ar gardu krēmveida biezpiena mērci kalpos kā lielisks deserts uz jūsu galda. Jūs varat baudīt šos salātus pats vai pārsteigt viesus. Citrons palēnina augļu oksidāciju, un jūsu salāti izskatīsies garšīgi pat pēc neilga laika ledusskapī stāvēšanas.
Tas ir nepieciešams
-
- uz 4 porcijām
- 200 gr. zemeņu
- 2 bumbieri
- 1 ābols
- 0,5 citrona
- mērcei:
- 100 g biezpiens 20% tauku
- 100 ml krējums 30% tauku
- 0,5 glāzes cukura cukura
Instrukcijas
1. solis
Kubiņos sagrieziet bumbierus un ābolu.
2. solis
Maisiet un apkaisa ar citronu sulu.
3. solis
Biezpienu divas reizes izberzē caur sietu.
4. solis
Rīvētajam biezpienam pievieno krējumu un sāc pātagu. Putojot, pamazām pievienojiet pūdercukuru.
5. solis
Pārgrieziet zemenes divās daļās.
6. solis
Mēs izklājam zemeņu pusītes gar bļodas malām, ielejiet mērci, centrā ielieciet ābolu un bumbieru maisījumu.
7. solis
Gatavs garšīgs un viegls salātu deserts. Var izrotāt ar mandeļu ziedlapiņām vai svaigām piparmētru lapām. Labu apetīti.
