Tradicionāli ogas, piemēram, zemenes, izmanto pīrāgu, kompotu vai konservu pagatavošanai, un dažreiz tās tiek arī sasaldētas. Ļoti neparasts, neaizmirstams un neparasts ēdiens būs garšīgi salāti, kas pagatavoti no zemenēm, pievienojot alkoholu.
Tas ir nepieciešams
- - zemenes - 500 g;
- - cukurs - 4 ēdamk. l.;
- - anīsa liķieris - 1 ēdamkarote. l.;
- - apelsīnu liķieris - 4 ēdamk. l.;
- - krēms - 100 ml;
- - malti melnie pipari - 1 tējkarote.
Instrukcijas
1. solis
Zemeņu salāti pieaugušajiem ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojami, taču tieši ar tiem jūs varat pārsteigt savus draugus visu veidu ballītēs. Lai to izdarītu, mazgājiet zemenes, vislabāk tās vairākas reizes iemērciet tīrā ūdenī, nenoņemot astes, pēc tam ļaujiet ūdenim notecēt. Nekad nemazgājiet ogas siltā ūdenī, pretējā gadījumā tās mīkstinās un zaudēs ēstgribu. Tikai pēc tam noņemiet zemeņu astes un sagrieziet ogu uz pusēm vai ceturtdaļām atkarībā no tā lieluma.
2. solis
Tālāk jums jāpārklāj zemenes ar cukuru un jāatstāj 15-20 minūtes. Tad viegli sajauciet ogas, pievienojiet zemenēm spirtu. Anīsa liķieri var aizstāt ar parasto anīsa degvīnu. Tad pievienojiet piparus, kuru daudzumu var mainīt pēc garšas. Ja jums nav ļoti patīk pikanti ēdieni, ielieciet mazāk piparu. Vislabāk ir izmantot svaigus maltus piparus, jo tie būs daudz aromātiskāki.
3. solis
Pievienojiet krēmu pēdējā solī. Zemeņu salāti pieaugušajiem ir gatavi un gatavi pasniegšanai. Šim ēdienam ir oriģināla un pikanta garša, kas neatstās jūs vienaldzīgu. Saldējuma bumbiņas var būt lielisks papildinājums šādiem salātiem.
4. solis
Ja vēlaties pagatavot zemeņu salātus bērniem, tad aizstājiet alkoholu ar apelsīnu sulu. Nepievienojiet arī melnos piparus. Labu apetīti!
