Nepilnas stundas laikā jūs pavadīsit, gatavojot gardu pīrāgu ar augļiem un riekstiem. Datumi sīrupā piešķirs tam neparastu garšu. Šī kūka izrādās ļoti maiga un drupināta!
Tas ir nepieciešams
- - 180 g sviesta
- - glāze kukurūzas miltu
- - glāze miltu
- - glāze cukura
- - puse tējkarotes sāls
- - tējkaroti cepamā pulvera
- - 2 olas
- - 2 banāni
- - 100 g dateles
- - 100 g valriekstu
- - 0,6 glāzes kukurūzas pārslu
- - 2, 5 ēdamkarotes niedru cukura
- - 20 g konjaka
Instrukcijas
1. solis
Ielejiet cukuru sviestā, samaisiet un pievienojiet olas. Sakuļ ar mikseri. Iesijā kviešu miltus, samaisi ar cepamo pulveri un pievieno olu-sviesta maisījumam. Pievienojiet kukurūzas miltus, sāli. Labi samaisa.
2. solis
Gatavā mīklā ielej kukurūzas pārslas - pusi glāzes, atkal samaisa. Atlikušās pārslas samaļ javā - vienu ēdamkaroti. Veidnes apakšā ievietojiet papīru. Eļļojiet sānus, dibenu ar sviestu, apkaisa ar sasmalcinātām pārslām.
3. solis
Gatavo mīklu ielieciet veidnē, pusstundu ielieciet līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Katliņā ielej cukuru, ielej brendiju un ēdamkaroti ūdens. Vāra sīrupu. Ielej tajā sasmalcinātus dateles, viegli vāriet. Uz atdzesētā pīrāga ielieciet sasmalcinātus banānus. Banāniem virsū liek datumus un riekstus.
