Šīs kūkas recepte patiks daudzām mājsaimniecēm, jo tas prasa minimālu sastāvdaļu daudzumu un laiku. Gatavais deserts izrādās gaisīgs, smaržīgs un burtiski kūst mutē.
Tas ir nepieciešams
- Biskvītam:
- - 170 gr. sviests;
- - 170 gr. ļoti smalks cukurs;
- - 170 gr. pašcēloši milti;
- - 3 olas.
- Uzpildīšanai:
- - Zemeņu džems;
- - vienkāršs sviesta krēms (pēc izvēles).
- Dekorēšanai:
- - pūdercukurs.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190C. Divas formiņas 18 cm diametrā pārklāj ar cepamo papīru.
2. solis
Bļodā sakuļ mīksto sviestu un cukuru, lai izveidotos viendabīgs krēms.
3. solis
Citā bļodā sakuļ olas un lēnām lej tās krējumā, turpina sist.
4. solis
Pievienojiet pašcēlošos miltus (tas ir miltu un cepamā pulvera maisījums, ja tā nav veikalā, tad varat pagatavot maisījumu ar ātrumu 500 grami miltu un 16 grami cepamā pulvera). Sajauciet visas sastāvdaļas līdz viendabīgai masai un ielieciet vienādu daudzumu mīklas 2 veidnēs. Pīrāga pamatni cepam 20 minūtes - krāsni šajā laikā nedrīkst atvērt! Pēc 20 minūtēm pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo, ja nepieciešams, palieliniet laiku krāsnī par dažām minūtēm.
5. solis
Kad kūkas ir pilnībā atdzisušas, vienu no tām ietauko ar sviesta krēmu (pēc garšas saputo sviestu ar cukuru) un aveņu ievārījumu. Aizveriet ar otro kūku un apkaisa kūku ar pūdercukuru. Deserts ir gatavs!
