Biezpiena-ābolu suflē ir ļoti maiga tekstūra. Šis suflē ir ideāli piemērots brokastīm, jo tajā ir daudz piena olbaltumvielu, vitamīnu, šķiedrvielu. Desertā ir maz kaloriju. Un pats galvenais, šajā formā biezpiens ir pilnīgi neatpazīstams!
Tas ir nepieciešams
- - 200 g nerūsīta biezpiena;
- - 1 liels salds ābols;
- - 1 ola.
Instrukcijas
1. solis
Sarīvē ābolu. Ābolu var izmantot ar ādu, bet, ja jums ir vasks ar pārklājumu, vispirms to nomizojiet.
2. solis
Pievieno biezpienu, sakuļ vienu olu. Maisīt ar dakšiņu. Neuztraucieties, ja masa jums šķiet maza - tas ir normāli.
3. solis
Sadaliet biezpienu mikroviļņu krāsnī drošās formās. Jūs varat ņemt silikona veidnes cupcakes vai veidnes, kas izgatavotas no plastmasas, keramikas, stikla. Derēs pat parastās bļodas. Tvertnes var piepildīt līdz pašai augšai - vārīšanas laikā suflē nepacelsies.
4. solis
Veidnes ievieto mikroviļņu krāsnī 5 minūtes. Pārbaudīt suflē gatavību ir viegli - ar pirkstu pieskarieties suflē augšdaļai, ja uz pirksta ir biezpiena pēdas, tad cepiet vēl dažas minūtes. Suflē augšdaļa pēc pabeigšanas kļūst krēmīga.
5. solis
Pasniedzot, jūs varat apkaisīt sufli ar nedaudz kanēļa. Suflē labi saglabā formu, un to var pasniegt aukstu. Uzglabā ledusskapī 2-3 dienas.
