Deserta bumbiņas ar zemenēm ir ļoti garšīgs un delikāts ēdiens, ko var pagatavot gan svētkiem, gan brokastīm. Trauku noteikti iepriecinās ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. Bumbas sagatavo ļoti ātri un viegli.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g jebkura cepuma
- - 90 g sviesta
- - 150 mājās gatavots biezpiens
- - 150 g zemenes
- - 30 g kokosriekstu pārslu
- - 2 ēdamkarotes cukura pulvera
Instrukcijas
1. solis
Cepumi jāsadala mazos gabaliņos. Ievietojiet cepumu gabalus blenderī un sasmalciniet drupās.
2. solis
Ievietojiet vārītu drupatu traukā. Izkausē sviestu un pievieno drupai. Rūpīgi samaisiet ar dakšiņu.
3. solis
Iegūtajai masai pievieno cukura pulveri un biezpienu. Mīciet mīklu ar rokām.
4. solis
Zemenes labi izskalo un nomizo.
5. solis
Sarullē mazas mīklas bumbiņas, valrieksta lielumā. Iegūtās bumbiņas sasmalciniet kūkā. Katras kūkas vidū ielieciet zemenes.
6. solis
Viegli pielīmējiet mīklu pār ogu un izveidojiet bumbu. Šī mīkla nelīp pie rokām, tāpēc ar to ir ļoti patīkami strādāt.
7. solis
Katru bumbiņu sarullē kokosriekstu pārslās. Ielieciet trauku un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu. Bumbām vajadzētu sacietēt.
