Šis konditorejas izstrādājums jūs noteikti aizraus gan ar garšu, gan … ar intensīvi violetu krāsu!
Tas ir nepieciešams
- - 100 g saldētas upenes;
- - 100 sviesta;
- - 50 g pūdercukura;
- - 130 g miltu;
- - 40 g zemes mandeļu;
- - 20 g kukurūzas cietes.
Instrukcijas
1. solis
Jāņogas jāatsaldē iepriekš. Mēs arī iepriekš izņemam eļļu no ledusskapja, lai tā mīkstinātu.
2. solis
Sviestu sakuļ gaisīgā krēmā, pievienojot cukura pulveri. Neizslēdzot maisītāju, pievienojiet atkausētās ogas: dažām ogām vajadzētu pārvērsties biezenī, kas aknām piešķirs intensīvu violetu krāsu!
3. solis
Pievieno miltus, sasmalcinātas mandeles un cieti un ātri samīca mīklu. No mīklas mēs izgatavojam 4 cm biezu bloku, iesaiņo folijā un nosūta to uz saldētavu, līdz tā sastingst.
4. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Sasaldēto bloku sagriež 0,5 cm biezos cepumos, ielieciet uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un cep 15 minūtes.
