Vistas krūtiņa ir veselīgs un diētisks produkts. Un par žāvētu augļu priekšrocībām var runāt ilgi. Tie ir bagāti ar kāliju, pektīnu, magniju, organiskām skābēm. Es ierosinu vienā ēdienā apvienot divus izcilus produktus un sagatavot izcilus vistas rullīšus ar žāvētiem augļiem.
Tas ir nepieciešams
- - vistas krūtiņa (fileja) - 4 gab.;
- - žāvēti aprikozes - 50 g;
- - ola - 1 gab.;
- - milti - 1 ēdamkarote. l.;
- - augu eļļa - 1 tējkarote;
- - sāls - 0,5 tējk;
- - malti melnie pipari - 0,5 tējk.
Instrukcijas
1. solis
Mēs mazgājam vistas fileju, katru gabalu sagriež gareniski divās daļās.
Mēs nojaucam fileju, sāli, piparus.
2. solis
Žāvētus aprikozes ielej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 5 minūtēm. Pēc tam labi noskalojiet ar ūdeni.
3. solis
Vārīšanas ruļļi. Katrā vistas filejas gabalā ielieciet tādu pašu daudzumu žāvētu aprikožu. Un filejas gabaliņus sarullē stingros ruļļos. Jūs varat salabot ruļļus ar iesmiem vai zobu bakstāmiem.
4. solis
Mīklas vārīšana. Olu sajauciet ar miltiem.
Katru rullīti labi ielej ar mīklu un viegli apcep no visām pusēm augu eļļā.
5. solis
Mēs ievietojam visus ruļļus cepšanas traukā un ievietojam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 20-25 minūtes.
Ruļļi ir gatavi! Labu apetīti!
