Zivis pagatavot cepeškrāsnī ir ļoti ērti, ātri, un pats galvenais - garšīgi. Bet dažreiz gaļa var izžūt, ja jūs savlaicīgi nepārklājat cepšanas lapu ar foliju. Lai izvairītos no sabojāšanās, vislabāk kā mērci izmantot krēmveida mērci. Tad zivis ne tikai neizžūs, bet arī garšos ļoti smalki.
Tas ir nepieciešams
- - zivju fileja 800 g
- - sīpoli 1 galva
- - krējums 1 glāze
- - augu eļļa 2-3 ēdamk. karotes
- - malti melnie pipari
- - sāls pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Sagrieziet zivis porcijās, sāli un piparus un atstājiet marinēties 10-15 minūtes.
2. solis
Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
3. solis
Ielieciet zivis uz ietaukotas cepešpannas, apkaisa ar sīpoliem, ielejiet krējumu, pārklājiet ar foliju un cepiet trauku 25-30 minūtes 180 grādos. Pēc tam noņem foliju un cep vēl 5 minūtes, lai zivīm parādās gaiši zeltaina krāsa.
4. solis
Kartupeļi labi darbojas kā garnīrs. Pasniedzot, neaizmirstiet pievienot zaļumus. Labu apetīti!
