Viens no vienkāršākajiem salātu pagatavošanai ar krabju nūjiņām, tomēr garšīgs un sāļš - cienīga alternatīva populārajam, bet jau mazliet garlaicīgajam variantam ar rīsiem.
Tas ir nepieciešams
- - 250 g krabju nūjiņas
- - 150 g cieta siera
- - 1 liels vai 2 mazi tomāti
- - 1 ķiploka daiviņa
- - 3 vistas olas
- - majonēze
- - zaļumi dekorēšanai
Instrukcijas
1. solis
Atbrīvojiet krabju nūjas no plēvēm un sagrieziet pietiekami lielās sloksnēs. Paņemiet dziļu trauku, ielejiet tajā krabju nūjas.
2. solis
Vāra vistas olas līdz maigumam, nomizo čaumalu. Tāpat kā spieķi, sagrieziet tos sloksnēs. Pievienojiet salātu traukam.
3. solis
Rūpīgi nomazgājiet tomātu, nogrieziet asti, nosusiniet, sagrieziet uz pusēm. Paņemiet nelielu karoti un uzmanīgi noņemiet tomātu šķidro godu un sēklas. Sagrieziet atlikušo mīkstumu apmēram tāda paša izmēra sloksnēs kā krabju nūjiņas. Pievienojiet tomātus traukā ar pārējām sastāvdaļām.
4. solis
Sieru rupji sarīvē, ķiplokus nomizo un sasmalcina vai izlaiž caur presi. Pievienojiet sieru un ķiplokus salātu bļodā.
5. solis
Pēc garšas pievienojiet majonēzi un samaisiet. Trauka papildināšana nav nepieciešama. Nomazgājiet zaļumus, nogrieziet dažus zarus. Salātus kārto traukos vai porcijās salātu traukos, pasniedz ar svaigu zaļumu zariņiem.
