Apelsīnu salāti ir lielisks deserts vasaras vakariņās. Skābā apelsīna garša apvienojumā ar liķieri un riekstiem ir lieliska. Jūs varat pasniegt šos salātus atsevišķi vai ar riekstu smalkmaizītēm vai cepumiem.
Svaigi apelsīnu salāti
Sastāvdaļas:
Lieli apelsīni - 12 gab.
Apelsīnu liķieris - 50 g;
Cukura pulveris - 2 ēdamkarotes;
Rieksti (pistācijas un mandeles) - 2 ēdamkarotes
Sagatavošana:
Pirmais, kas jādara, ir labi izskalot apelsīnus. Ar īpašu nazi kartupeļu mizošanai (ļoti plānā veidā) notīriet apelsīna miziņu. Traukā tiks izmantota tikai sarkanā mizas daļa. Tagad sagrieziet oranžo miziņu plānās sloksnēs, jums vajadzētu iegūt kaut ko līdzīgu skaidām.
Nelielā katliņā ielejiet ūdeni un iemērciet plānās mizas sloksnēs. Vāriet to 5 minūtes, iztukšojiet ūdeni.
Tad ielieciet vārītu mizu katliņā, pievienojiet cukura pulveri un četras ēdamkarotes vārīta ūdens. Gatavojiet miziņu cukurā uz lēnas uguns stundu (var pietikt ar 45 minūtēm). Iegūto maisījumu atdzesē.
Šajā posmā jums jānoņem apelsīnu baltās starpsienas un caurspīdīgā plēve. Izgrieziet apelsīnu mīkstumu segmentos. Jums vajadzētu iegūt skaistus plānus apelsīnu trīsstūrus.
Sagatavojiet apelsīnu sulu. Pārnesiet apelsīnu šķēles uz dziļu šķīvi un pievienojiet apelsīnu sulu un liķieri (jūs varat izmantot savu iecienīto, nevis apelsīnu liķieri). Ielieciet maisījumu ledusskapī, lai marinētu. Pēc 3 stundām apelsīniem būs laiks uzsūkt liķiera garšu.
Izvēlētie rieksti jānomizo un sasmalcina ar lielu nazi.
Kārto apelsīnus traukos vai deserta traukos un pārlej ar atlikušo marinādi. Apkaisa salātus ar apelsīna mizas sloksnēm un sasmalcinātiem riekstiem. Baltais saldais vīns ir vislabāk piemērots dzērienam ar apelsīnu salātiem.
Dārzeņu, ogu vai augļu sula ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs dzēriens. Bet tā sula. Kas tiek pārdots veikalos, tas bieži ir piesātināts ar dažādām garšām un konservantiem, kas ievērojami samazina tā pozitīvās īpašības. Labs izeja no situācijas ir svaigi spiestas sulas pagatavošana mājās
Velti daudzi cilvēki atsakās ēst kāpostus - galu galā tas ir ļoti noderīgi. No sarkanajiem kāpostiem tiek pagatavoti veselīgi un skaisti salāti, kurus varat ātri uzkodēt no rīta vai pusdienu pārtraukuma laikā. Tas ir nepieciešams - puse galvas sarkano kāpostu
Pikantie Korejas svaigo gurķu salāti ir mazāk populāri nekā līdzīgi burkānu salāti. Tomēr gatavošanas tehnoloģija praktiski nav vienāda, izņemot dažus sīkumus. Un gurķu salātu garša nekādā ziņā nav zemāka par burkānu salātiem. Tas ir nepieciešams 1-1,5 kg svaigi gurķi, 1-2 vidēji sīpoli, paprikas (pēc izvēles), 0,4 kg gaļas, ķiploku, sāls, maltu piparu maisījuma, sojas mērces Instrukcijas 1
Svaigi spiesta apelsīnu sula (svaiga) ir vispopulārākais un izplatītākais dzēriens pasaulē. Tas ir saprotams: svaigs apelsīns saglabā visas augļa labvēlīgās īpašības, kas padara tos īpaši vērtīgus un pievilcīgus. Kā jūs zināt, svaigi spiesta apelsīnu sula ir C vitamīna avots - galvenais cilvēka palīgs cīņā pret infekcijām, asinsvadu slimībām un nogurumu
Šie neparastie salāti var būt lielisks garnīrs jebkuram gaļas vai zivju ēdienam. Tas ir piemērots arī svētku galdam - tas pārsteigs viesus ar sākotnējo garšu. Tas ir nepieciešams - 150 grami selerijas; - 1 liels gurķis; - 2 vālītes saldās jaunās kukurūzas
