Pildītas zivis ir krāšņs ēdiens svētku galdam. Bet jums tas ir skaisti jāpasniedz viesiem. Šādas zivis rotāšana ir radošs process. Parādiet savu iztēli, un uz galda būs kulinārijas šedevrs.
Tas ir nepieciešams
-
- vārītas olas;
- majonēze;
- citrons;
- dzērvenes;
- olīvas vai olīvas;
- vārīti burkāni.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet pildītās zivis uz trauka, kur jūs to pasniegsit uz galda. Ja jums ir pildītas zivis, kas sagrieztas mazās porcijās, uz paplātes izveidojiet tās veselā zivī.
2. solis
Labi nomazgājiet citronu, applaucējiet to ar karstu ūdeni. Sagrieziet citronu apļos, noņemiet sēklas. Katru citrona apli pārgriež uz pusēm. Citrona šķēles izklāj ar apmali ap pildīto zivi. Citronu var aizstāt ar olīvām vai olīvām. Vēdiniet dažas šķēles zivju centrā, izveidojot apli. Pa vidu liek olīvu. Izrādījās, ka tas ir zieds.
3. solis
Izrotājiet uz ēdiena izliktās pildītās zivis ar majonēzes tīklu. To būs vieglāk izdarīt, ja paņemsiet majonēzes iepakojumu ar dozatoru. Tad katrā dekorēšanas laikā iegūtajā šūnā ielieciet vienu dzērveņu.
4. solis
Jūs varat izrotāt zivis ar olu margrietiņām. Lai to izdarītu, no olu baltuma izgrieziet margrietiņu ziedlapiņas. Izklājiet tos virs zivīm, lai izveidotu ziedus. Izveidojiet margrietiņu vidu no vārītu burkānu apļiem.
5. solis
No vārītiem burkāniem izveidojiet rozes. Burkānus sagriež gareniski plānās šķēlītēs un pēc tam dažāda lieluma taisnstūros. Noapaļojiet katra sagataves vienu malu ar asu nazi. Tās būs ziedlapiņu augšējās malas. Ritiniet mazāko ziedlapiņu konusā. Tālāk ziedlapiņas aptiniet ap vidu, sākot ar mazāko. Kad esat izveidojis vēlamā izmēra rozi, novietojiet to virs zivīm. Simetriski izveidojiet dažus ziedus vai izkārtojiet tos trauka centrā.
6. solis
No vārītajiem burkāniem sagrieziet cilindru 2-3 cm augstumā, uzmanīgi sagrieziet to spirālē ar asu nazi. No iegūtās spirāles izveidojiet rožu un novietojiet to uz trauka.
7. solis
Izmantojot šos padomus vai izdomājot savu dekorācijas versiju, svētku galds kļūs vēl elegantāks, savukārt ēdieni - ēstgribīgāki.
