"Vīnogu" salāti ir ne tikai garšīgi, sātīgi un veselīgi, bet arī izskatās ļoti skaisti. Šie apbrīnojami garšīgie un mutē laistošie salāti var aizņemt pareizo vietu uz jūsu galda.
Tas ir nepieciešams
- - 250 g svaigu sēņu;
- - 150 g cieta siera;
- - 100 g vīnogu;
- - 4 vistas olas;
- - 3 gab. kartupeļi;
- - 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- - 1 liels sīpols;
- - 500 g vistas gaļas;
- - majonēze;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Salātiem varat izmantot gan vārītu vistas gaļu, gan kūpinātu vistas krūtiņu. Ja izvēlējāties pirmo variantu, pagatavojiet vistas gaļu. Gaļu 15 minūtes pirms vārīšanas beigām garšojiet ar sāli. Gaļu vāra stundu un atdzesē.
2. solis
Nomazgājiet kartupeļus un pagatavojiet. Vāra olas liek uz mazas uguns. Kamēr vārās kartupeļi un olas, sagatavo pārējās nepieciešamās sastāvdaļas salātiem.
3. solis
Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet to. Sēnes sagriež mazos gabaliņos un ievieto tos ar sīpoliem pannā ar augu eļļu cepšanai.
4. solis
Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Vistu sagriež mazos kubiņos. Olas un kartupeļus sarīvē uz rupjas rīves.
5. solis
Salātiem "Vīnogas" izvēlieties vīnogas bez sēklām, vēlams rozīnes. Sagrieziet vīnogas uz pusēm.
6. solis
Vīnogu salātus gatavo kārtās. Izklājiet slāņus no sagatavotajām sastāvdaļām šādā secībā: kartupeļi, ceptas sēnes, vistas gaļa, sasmalcinātas olas, rīvēts siers. Eļļojiet katru slāni ar majonēzi. Dekorē salātu augšdaļu ar pusēm vīnogu.
