Brīnišķīgs deserts ar riekstu garšu, kas patiks jebkuram saldajam zobam. Riekstu nūjiņas labi sader ar tēju, pienu vai kefīru.
Tas ir nepieciešams
- - 250 g miltu
- - 120 g sviesta
- - marmelāde
- - 2 olas
- - 120 g riekstu
- - 120 g cukura
- - 2 ēd.k. l. piens
Instrukcijas
1. solis
Pirms mīklas sagatavošanas sviestu ievieto siltā vietā, lai tas mīkstinātu. Iesijā miltus, pievieno tiem sviestu un 1 olu, mīca mīklu, atdzesē 1 stundu. Mīklai jābūt mīkstai un nelipīgai.
2. solis
Mīklu izrullē vidēja biezuma slānī, ielieciet to uz sausas cepešpannas, ielieciet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem, 20 minūtes, noņemiet, atdzesējiet, izklājiet ar marmelādi.
3. solis
Sasmalciniet riekstus blenderī (tas aizņems tikai dažas sekundes, tiem nevajadzētu būt pārāk maziem) vai smalki sagrieziet. Sajauciet riekstus, cukuru, olu, pienu, izklājiet marmelādi, ielieciet cepeškrāsnī vēl 15 minūtes.
4. solis
Izņemiet cepumus no krāsns, sagrieziet mazos stienīšos, ļaujiet atdzist. Deserts ir gatavs!
