Šie ruļļi ir ļoti maigi un sulīgi. Pēc izvēles varat pievienot tiem savu iecienīto sieru.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g vistas filejas;
- - 400 g svaigu sēņu;
- - 2 sīpoli;
- - 1 papriku;
- - 1 galds. l. balzāmetiķis;
- - 2 galdi. l. sojas mērce;
- - 2 galdi. l. dārzeņu eļļa;
- - 100 g mocarellas vai jebkura cita siera (pēc izvēles);
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Vistas fileju gareniski sagriež plānās plāksnēs, sagriež tās tā, lai tās iegūtu taisnstūra formu, nedaudz sakuļ, pārkaisa ar etiķi, sāli.
2. solis
Pildījumam vistas fileju sagriež mazos kubiņos un apcep sviestā ar smalki sagrieztām sēnēm un sīpoliem līdz zeltaini brūnai. Cepšanas laikā pēc vajadzības pievienojiet sojas mērci un garšvielas.
3. solis
Sagrieziet svaigus papriku kubiņos un sajauciet ar pildījumu.
4. solis
Ielieciet pāris ēdamkarotes pildījuma uz filejas slāņa. Ja vēlaties, pildījumam varat pievienot mocarellu vai citu iecienīto sieru.
5. solis
Uzmanīgi, cenšoties nesalauzt filejas, velmējiet ruļļus, ja nepieciešams, nostipriniet malas ar zobu bakstāmiem vai sasieniet ar kulinārijas diegu.
6. solis
Cepiet cepeškrāsnī 30 minūtes 180 ° C temperatūrā.
