Rudenī jūs varat baudīt tikai izaugušus, sulīgus, zelta bumbierus. Bumbieri var būt vai nu vienkārši tādi, vai arī jūs varat pagatavot oriģinālu ēdienu, piemēram, bumbierus mērcē. Kombinācijā ar maigu, sulīgu bumbieru mīkstumu un aromātisku krēmveida sinepju mērci tas jums vajadzētu patikt.
Tas ir nepieciešams
- - 2 nogatavojušies bumbieri;
- - 1 citrons;
- - salātu lapas;
- - 1 ēd.k. l. sinepes;
- - 3 ēd.k. l. majonēze;
- - 3 ēd.k. l. piena krējums;
- - 50 g mandeļu vai lazdu riekstu.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms paņemiet divus nogatavojušos bumbierus un nomizojiet tos / uzmanīgi izņemiet serdi.
2. solis
Pārgrieziet citronu uz pusēm un izlejiet mizotajiem bumbieriem sulu, lai tie netiktu tumšāki.
3. solis
Uz sagatavota trauka ielieciet mazgātas salātu lapas, virs lapām ielieciet bumbierus.
4. solis
Lai pagatavotu mērci, jums jāsajauc ēdamkarote sinepju, trīs ēdamkarotes smagā krējuma un trīs ēdamkarotes majonēzes.
5. solis
Cepiet mandeļu kodolu pannā līdz zeltaini brūnai.
6. solis
Ielieciet bumbierus uz salātu lapas, pārlejiet ar iepriekš sagatavotu mērci un apkaisa ar mandeļu kodoliem. Trauks ir gatavs, jūs varat to pasniegt uz galda.
