Mandeļu cepumi ir garšīgs un, pats galvenais, veselīgs gardums, kas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Sagatavošana ir diezgan vienkārša, un sastāvdaļas tiek pārdotas jebkurā veikalā.
Tas ir nepieciešams
300 grami mandeļu 150 grami cukura 1 ola 2 tējkarotes vaniļas cukura
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu cepumus, jums būs nepieciešamas neapgrauzdētas mandeles, kuras vispirms būs jānomizo. Lai to izdarītu, uzlejiet riekstus ar verdošu ūdeni un pēc 10 minūtēm noņemiet mizu. Arī mandeles tiek lieliski notīrītas, ja tās vāra 1-2 minūtes. Tad sasmalciniet to blenderī. Sajauciet mandeles ar cukuru, sakuliet olas un pievienojiet riekstiem. Mīciet mīklu. Tagad jūs varat veidot produktus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep cepumus 15-20 minūtes.
2. solis
Ir vēl viens veids, kā pagatavot makaronus. Šo recepti bieži sauc par tradicionālu. Lai to izdarītu, sagatavojiet mandeles, notīriet no tām un sasmalciniet. Pievienojiet cukuru pēc garšas, 3 olu baltumus un kārtīgi samaisiet. Ielieciet maisījumu uz lēnas uguns vai ūdens vannas un uzkarsējiet līdz apmēram 40 grādiem. Tad pievieno 20-30 gramus miltu un mīca mīklu. Ievietojiet priekšmetus uz cepešpannas ar karoti vai konditorejas maisiņu un cepiet apmēram 15 minūtes 190 grādos. Starp cepumiem ir jāatstāj attālums, jo tas cepšanas laikā izplatās.
