Vīģu Ievārījums Ar Kaļķi

Vīģu Ievārījums Ar Kaļķi
Vīģu Ievārījums Ar Kaļķi

Satura rādītājs:

Anonim

Vīģu ievārījums ir daudzpusīgs: to var pasniegt ar tēju, kā arī izmantot kā pildījumu cepšanai.

Vīģu ievārījums ar kaļķi
Vīģu ievārījums ar kaļķi

Tas ir nepieciešams

  • - 1 kg svaigu vīģu
  • - 500 g cukura
  • - 2 laimi
  • - 50 ml apelsīnu liķiera
  • - 10 g pektīna

Instrukcijas

1. solis

Vīģes labi jānomazgā un jāizžāvē.

2. solis

Ievārījuma pannā ielej pektīnu un cukuru.

3. solis

Cietās vīģu astes ir jānogriež, un augļus sagriež šķēlēs. Ielieciet tos kastrolis ar cukuru.

4. solis

Noņemiet kaļķa miziņu ar smalku rīvi.

5. solis

Pievienojiet vīģēm laima sulu un miziņu. Tur ielej 3 ēd.k. apelsīnu liķieris.

6. solis

Ogas rūpīgi jāsajauc ar cukuru un jāatstāj 20-30 minūtes, lai sula izceļas.

7. solis

Ielieciet kastroli uz mērenas uguns un vāriet 15-20 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz vīģes ir maigas.

8. solis

Iegūtais ievārījums jāapstrādā ar iegremdējamo blenderi. Jums nevajadzētu mēģināt padarīt absolūti gludu konsistenci, mazie gabali rotā tikai ar ievārījumu.

9. solis

Iegūtais ievārījums atkal jāuzsilda un jāievieto tīros sterilos burkās.

Ieteicams:

Ogu želeja Ar Kaļķi

Ogu želeja Ar Kaļķi

Garšīgu želeju var pagatavot gan vasarā no svaigām ogām, gan ziemā no saldētām. Tas ir nepieciešams - panna; - blenderis; - caurduris vai siets; - ērkšķogas 3/4 tases; - ķirši 3/4 tases; - avenes 0,5 glāzes; - zemenes 0,5 glāzes

Cik Daudz žāvētu Vīģu Jūs Varat ēst Dienā

Cik Daudz žāvētu Vīģu Jūs Varat ēst Dienā

Žāvētās vīģēs ir vērtīgs vitamīnu komplekss, kura katrs komponents vidēji 3-5 reizes pārsniedz svaigu augļu saturu. Šī iemesla dēļ uztura speciālisti neiesaka ēst vairāk nekā 10 augļus dienā. Atpūtas nolūkos ir pietiekami 2-3 gabali. Vīģe ir Vidusjūras auglis, kas tiek uzskatīts par eksotisku Krievijas platuma grādos

Saldie Izstrādājumi: Ievārījums, Konditoreja, Ievārījums

Saldie Izstrādājumi: Ievārījums, Konditoreja, Ievārījums

Saldie preparāti ir neatņemama vasaras sezonas sastāvdaļa. Tie palīdz saglabāt ne tikai augļu garšu, bet arī ļauj visu gadu baudīt aromātiskus konservus vai ievārījumus. Augļu preparātu pagatavošanas receptes savā starpā atšķiras ne tikai ar termiskās apstrādes metodi, bet arī ar pašu tehnoloģisko procesu

Ievārījums, Ievārījums, Ievārījums &Hellip; Tas Pats, Vai Tā Nav?

Ievārījums, Ievārījums, Ievārījums &Hellip; Tas Pats, Vai Tā Nav?

Kas nav gatavots no ogām un augļiem, tiklīdz šīs garšīgās un veselīgās dabas veltes netiek novāktas. Ievārījums, ievārījums, marmelāde utt. - ir zināmi desmiti augļu un ogu konditorejas izstrādājumu variantu. Tie visi sastāv no gandrīz vienām un tām pašām sastāvdaļām, no kurām galvenā ir paši augļi, ogas un cukurs

Nedaudz Par Eksotisko Kaļķi

Nedaudz Par Eksotisko Kaļķi

Daudzi to uzskata par sava veida citronu, praktiski atņemot tam neatkarību. Tomēr kaļķi ir citrusaugļi, kas ir bagāti ar vitamīniem un ar skābu garšu. Starp apelsīniem, greipfrūtiem un pat citroniem laims ir nepelnīti malā novietots auglis