Daudzu cilvēku prātā bakalaurs ir cilvēks, kas ir pārāk aizņemts ar savu darbu, lai tērētu dārgas minūtes virtuvē. Asociācija ir izraisījusi to, ka neprecēts vīrietis var pagatavot tikai olu kulteni, desas un makaronus. Vai arī viņš pastāvīgi izmanto ēdināšanas pakalpojumus.
Regulāri piemērojot noteikumus savas ēdienkartes plānošanai, nedēļas laikā varat pilnībā ēst, pavadot tikai vienu vakaru nedēļā pie plīts. Pēc mēneša vai diviem pārtikas iegāde un ēdiena gatavošana vairs nebūs garlaicīgi un pārliecinoši pienākumi.
Iepirkumu saraksta paraugs
Pārfrāzējot labi zināmo sakāmvārdu, izrādās, ka "viena diena baro nedēļu". Kas un cik daudz pārtikas nepieciešams, kur to labāk pirkt? Ja diētai veltiet dienu, tad prātīgāk ir iegādāties nepieciešamo produktu komplektu vairumtirdzniecības noliktavās un tirgos. Tātad jūs varat arī ietaupīt naudu. Ja seifa lielums pieļauj, tad tuvākajā lielveikalā viss ir kārtībā. Ņemot vērā, ka jūs gatavosiet ēdienu vienai personai, izdevīgāk ir ņemt ēdienus porcijās, lai vēlāk neizmetiet lieko.
Vidēji nedēļā vienai personai ir pietiekami apmēram 2 kg gaļas, ieskaitot desas un malto gaļu; 500 - 600 grami graudaugu, starp citu, ērtāk tos ņemt iesaiņotus paciņās; 200 - 300 grami makaronu, apmēram 2 kg dārzeņu (burkāni, sīpoli, bietes, ķiploki). Par laimi, tagad jūs varat iegādāties dārzeņus pa gabaliņam. Tāpēc jums nevajadzētu iegādāties divus kilogramus katra veida. Neignorējiet iepriekš pagatavotas mērces, kečupu vai majonēzi, sojas mērci vai sinepes.
Gatavošana nedēļu
Atšķirībā no pirkšanas labāk gatavot lielās porcijās, priekšroku dodot tiem ēdieniem, kurus vairākas dienas var uzglabāt saldētavā, nezaudējot garšu. Piemēram, zupa, kotletes, konditorejas izstrādājumi, cepta gaļa vai zivis, buljons.
Īstā pestīšanas un brīnuma tehnika ir krāsns. Jūsu rīcībā ir vismaz viena cepešpanna, uz kuras vienlaikus varat likt duci kotletu, gaļas vai vistas gabalu, zivis, kartupeļus. Protams, jums nav nepieciešams visu izmest vienā kaudzē, jums ir jāievieto katrs ēdiens atsevišķā traukā. Nosūtiet to visu uz iepriekš uzkarsēto krāsni. Jums ir vismaz stunda laika darīt to, kas jums patīk.
Gatavošanas iespējas slaveniem ēdieniem
Vismaz reizēm iekļaujiet uzturā zupas, izmantojot saldētus buljonus. Par pamatu ņemiet buljonu un kartupeļus, pievienojot rīsu, griķu, sēņu, kotletes, dārzeņu izvēli, tiks novērsta monotonija pārtikā.
Arī olu kulteni ikreiz ir viegli pasniegt jaunā veidā. Tomāti, malta gaļa, sēnes, saldēti dārzeņi, siers - tas nav pilnīgs pārtikas produktu saraksts, kas labi sader ar olām.
Pelmeņus un klimpas var ne tikai vārīt, bet arī cept bez iepriekšējas vārīšanās.
Piena putru var pagatavot, nebaidoties nepamanīt pienu. Vāra iecienītākās graudaugus, kas iepakoti porciju maisiņos, sagatavoto putru ielej ar pienu, pēc garšas pievieno cukuru un sviestu.
Lai netērētu laiku zivju tīrīšanai un virtuves mazgāšanai no svariem, iegādājieties filejas.
Salātu pagatavošana prasīs nedaudz laika, ja jūs gatavojat tos pēc principa: zaļš vai dārzenis; sāļa vai salda; olbaltumvielas; degvielas uzpildīšana. Saskaņā ar šo principu tiek gatavota lielākā daļa slaveno salātu. Nav nepieciešams to cirtaini sagriezt un sasmalcināt. Atcerieties vismaz "Cēzaru", lieli gabali uz šķīvja ir tik vīrišķīgi.
Bada sajūtu var noslīcināt ar žāvētiem augļiem, riekstiem, kaltētām vai saulē kaltētām jūras veltēm.
Pat ja ne viss izdosies uzreiz, jūs noteikti nepaliksiet izsalcis. Pašas kļūdas palīdzēs orientēties vajadzīgā pārtikas daudzumā. Ārkārtīgi sarežģītā situācijā restorāna vai manas mātes apmeklējumi vēl nav atcelti.
