Kuskuss ir graudaugi, kas izskatās kā rīsi. Ja šīs labības vietā izmantojat ziedkāpostu, jūs saņemat ļoti līdzīgas garšas ēdienu, kas ir ideāli piemērots tiem, kas gavē.
Tas ir nepieciešams
- - sauju priežu riekstu;
- - melnie pipari;
- - sojas mērce - 2 ēdamkarotes;
- - olīveļļa - 1 ēdamkarote;
- - ziedkāposti - 300 g;
- - pētersīļi;
- - baziliks;
- - piparmētra;
- - kurkuma - 1/4 tējkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Sāksim ar ziedkāpostu. Tas jāsadala ziedkopās, un pēc tam rūpīgi sasmalcina.
2. solis
Ielieciet pannu uz uguns, ielejiet olīveļļu un pievienojiet kurkumu. Tūlīt pēc tam, kad tas ir pārklāts, ir nepieciešams tur nosūtīt sasmalcinātu ziedkāpostu. Iegūto maisījumu nevajadzētu ilgi cept, pietiks ar pāris minūtēm. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, masai pievieno sojas mērci.
3. solis
Kuskuss jānoņem no uguns un jāpasniedz ar zaļumiem un priežu riekstiem. Liesais ēdiens ir gatavs!
